[…] Im humanmedizinischen Bereich findet Natamycin zum Beispiel Anwendung bei Hefe pilzerkrankungen der Haut, bestimmten Hornhautentzündungen des Auges und anderen Erkrankungen, […]
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Wie das geht?
Nachhaltig und restefrei: vegetarische Weihnachten
[…] lassen. Während der Kochzeit einen Esslöffel Leinsamen mahlen, 100 Gramm Pilze, eine mittlere Karotte und eine Zwiebel grob vorschneiden. Alle […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] und Zitronensaft. Der Patty des „Pilz-Pilz-Burgers“ setzt hingegen ganz auf: Pilze – zwei verschiedene Sorten gemischt mit Zutaten wie Mandeln […]
Covid-19-Erkrankung: Vitamin D-Versorgung kann Indikator für Sterblichkeitsrisiko sein
[…] an Vitamin D sind vor allem fetter Fisch und sonnengetrocknete Pilze. Doch das reicht nicht aus, und in Deutschland sind […]
Das Vollkorn-Dilemma
[…] positiven Ergebnissen kommen könnte. Tipp Ballaststoffreiche Alternativen sind Gemüse, Obst, Pilze, Nüsse und Samen. Das volle Korn enthält mehr Vitamine […]
Deftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce
[…] Penne (z. B. „Be balanced“ von Birkel) 500 g Stein pilze 100 g magerer Speck Jodsalz Pfeffer 200 g Schmelzkäse […]
Verursachen Kirschen und Wasser Bauchschmerzen?
[…] sollten vor dem Verzehr gründlich abgewaschen werden, da sich Hefe pilze und andere Keime auf der Schale befinden können. Und […]
Pasta für jeden Tag
[…] Lust darauf, die unterschiedlichen Rezeptvarianten mit Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse, Pilze oder Kräutern sowie gefüllte oder selbstgemachte Pasta auszuprobieren. Egal […]
Diabetes und Knochenstoffwechsel: Osteoporose vorbeugen, frühzeitig erkennen und behandeln
[…] Vitamin D ist Seefisch wie Hering oder Lachs; auch Eier, Pilze und Leber enthalten nennenswerte Mengen. Kalzium ist unter anderem […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] in Würfel schneiden. Schalotten abziehen und vierteln, Champignons putzen, große Pilze halbieren oder vierteln. Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Sellerie […]