[…] die Hersteller reagiert und machen mehr Angaben zur Natürlichkeit und Nachhaltigkeit der Produkte. Immer mehr Menschen setzen auf eine ausgewogene […]
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Wie das geht?
Ernsthafte Konkurrenz für ungesunde Fette
[…] Raps- und Sonnenblumenöl entspricht jedenfalls dem Trend nach Regionalität und Nachhaltigkeit. Verführerische Joghurts und Pralinen Des Weiteren soll in dem […]
Kaufland für Klimaschutz ausgezeichnet
[…] nachzukommen“, erklärt Hergen Blase. Kaufland geht konsequent den Weg der Nachhaltigkeit Mit den jetzt erreichten, beträchtlichen CO2-Einsparungen ist für Kaufland […]
Nitro Coffee, Direct Trade und Single Origin: Die neue Sprache des Kaffeegenusses
[…] Im Fokus stehen Themen wie Anbau, Sorten, Bohnenqualität, Röstung, Verarbeitung, Nachhaltigkeit, Gesundheit und die Art der Kaffeezubereitung. Die dritte Welle […]
Der Weg der Nudel
[…] Die angehenden Prozessverantwortlichen lernen, wie komplexe Systeme ineinandergreifen müssen, um Nachhaltigkeit auf allen Ebenen zu garantieren. „Im Studium lehren wir, […]
25 Jahre FAIRTRADE in Deutschland
[…] Nische zu holen. Heute kommt kein Unternehmen am Thema ‚ Nachhaltigkeit‘ vorbei“, so Overath. Der Gesamtumsatz mit Fairtrade-Produkten seit 1992 […]
EDEKA und Netto setzen Zeichen im deutschen Lebensmittelhandel: Orangensaft? Nur noch zertifiziert nachhaltig!
[…] des Angebots an nachhaltigeren Produkten. Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit in Lieferkette und Sortiment lässt sich EDEKA seit inzwischen […]
Wer Lebensmittelverschwendung in den Griff bekommt, kann nur gewinnen
[…] die Lebensmittelverschwendung zu halbieren. Quelle: Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein 17 Ziele für Nachhaltigkeit Akteure gegen Lebensmittelverschwendung in SH Uni Kiel Mindesthaltbarkeit ist […]
Paprika Sauce von Homann ist »Mogelpackung des Jahres 2021«
[…] Keksen in einer fast doppelt so großen Packung an. „ Nachhaltigkeit scheint beim Produktmanagement trotz anders lautender Beteuerungen der Hersteller […]
Lebensmittelverband stellt Mitarbeit im Prozess zur Erarbeitung einer Ernährungsstrategie ein
[…] wir unsere umfassende fachliche Expertise in Sachen Lebensmittel, Innovationen und Nachhaltigkeit einbringen können. Wir möchten gemeinsam an zielorientierten Lösungen arbeiten […]