[…] Für diese Konsumentengruppe gibt es zunehmend auch klassische Produkte als vegetarische Varianten. Beispielweise ist Curry“wurst“ aus Seitan an immer mehr […]
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Wie das geht?
Spitzkohl: Kalorienarmes Sommergemüse
[…] zwei, drei Schichten übereinander legen und die Füllung (Hack oder vegetarisch) portionsweise darauf verteilen. Ränder einschlagen, einrollen, mit Küchengarn zusammenbinden, […]
Staatl. Fachingen: Das neue Food-Blogger Kochbuch macht Lust auf gesunde Küche
[…] – gesund und vielseitig Von der schnellen Spinat-Lachs-Lasagne über die vegetarische Thai-Bolognese bis hin zum gratinierten Kräuter-Steak: Das neue Buch […]
Maultaschen – die etwas andere Nudel
[…] Traditionell ist die Füllung fleischhaltig. Man kann sie jedoch auch vegetarisch zubereiten. Ist die Füllung stückiger eignet sich die geklappte […]
Vegetarische Würste – von Fleisch keine Spur?
Vegetarische und vegane Produkte sollen fleischfrei oder sogar frei von allen tierischen Produkten sein. Eine gezielte Beimischung von Fleisch […]
Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner
[…] der Gäste einzustellen: Wird zum Beispiel lieber Fleisch, Fisch oder vegetarisch gegessen? Letztlich gibt es so zufriedene Gäste und auch […]
Veganismus: Nahrung bewusst wählen
[…] hier zu finden sind. Die meisten Veganer haben sich anfänglich vegetarisch ernährt und verzichteten zunächst nur auf Fisch und Fleisch. […]
Farbenfroh und formenreich: Paprika für die leichte Sommerküche
[…] Paprika auch mit Reis und Hackfleisch füllen. Wer es lieber vegetarisch mag, bereitet eine Füllung aus Couscous, Oliven, Minze und […]
Ostern ohne Ei – Der Vegetarierbund stellt sechs pflanzliche Alternativen vor
[…] sind pflanzliche Alternativen vorzuziehen. Der VEBU ist die größte Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit ihrer Gründung […]
Grausame Zustände in der Kaninchenmast
[…] qualvollen Kaninchenmast sucht, dem bietet der VEBU Abwechslung mit einem vegetarischen Rezept. Falscher Hase Zutaten für 4-6 Personen: Öl 2 […]