[…] – auch wenn die Supermarktregale voll sind mit Obst und Gemüse, findet Künast. „Egal ob in Kantinen, Krankenhäusern oder Schulmensen – die angebotenen […]
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Einfach genießen
[…] kommen aus den Bereichen Suppen, Pasta und asiatische Nudeln, Reisgerichte, Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Obst, Pies & Tartes, Puddings […]
Warum der Apfel so gesund ist
[…] frisch und reif, gut ausgefärbt und nicht beschädigt sein. Im Gemüsefach des Kühlschranks oder im kühlen Keller können die Früchte […]
Weinrebe ist Heilpflanze des Jahres
[…] gefüllt und als Vorspeise gereicht. Das zarte und leicht säuerliche Gemüse ist unter anderem reich an Ballaststoffen, Vitamin E und […]
Heilfasten, Basenfasten, Intervallfasten: Fasten zum Abnehmen ungeeignet
[…] Basenfastende dürfen nur Lebensmittel verzehren, die als basisch gelten, wie Gemüse, Obst sowie einige Nüsse und hochwertiges Lein-, Oliven- oder […]
Vegane Käse-Ersatzprodukte – eine echte Alternative?
[…] oder -fett sowie Stärke. Einige Käse-Alternativen enthalten zudem Nüsse, Hülsenfrüchte, Gemüse oder Reis. „Beim Einkauf sollte man genau hinschauen. Manche […]
Natürlich ohne Zucker
[…] gepresst oder frisch), Nüsse, Getreide, Milch- und fermentierte Produkte, sogar Gemüse und Würzzutaten wie Miso bringen hier ausreichend Süße und […]
Basisches Heilwasser kann Cholesterinspiegel und Blutdruck senken
[…] und den Blutdruck zu senken. Reichlich Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse essen. Diese ballaststoffreichen Lebensmittel senken den Cholesterinspiegel. Ist der […]
Das Einmaleins der bunten Herbstküche: Mit Blanchet wird die Kürbissaison neu interpretiert
[…] Jahreszeit inspirierende Rezepte. Fernab von einer klassischen Kürbissuppe wird das Gemüse hier ganz neu in den Fokus gesetzt und modern […]
Tag der gesunden Ernährung: Normalgewicht schützt vor Krebs
[…] frischen, möglichst regional-saisonalen Zutaten zu. Essen Sie häufig Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst. Trinken Sie wenig hochkalorische zuckerhaltige Getränke. Reduzieren […]