[…] können. Dennoch basteln Agrarwissenschaftler weiter an der Karriere der anspruchslosen Hülsenfrucht. So gelang es inzwischen, Süßlupinen ohne Bitterstoffe zu züchten, […]
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Wie das geht?
Besser geht’s nicht: Die Sojabohne
[…] könnten, es würde die Sojabohne dabei herauskommen. Denn die unscheinbare Hülsenfrucht lässt sich ohne zusätzlichen Stickstoff anbauen und liefert mit […]
Anzahl neuer getreidefreier Mehlprodukte hat sich in Deutschland verdoppelt
[…] in einigen mediterranen Küchen beliebt; es handelt sich um eine Hülsenfrucht, die ballaststoff- und proteinreiche Samen erzeugt, jedoch – im […]