[…] filetieren und den Saft dabei auffangen. Pilze mit Salz und Pfeffer abschmecken und Petersilie vermengen. Dann Pilze, Quinoa und Rotkohlsalat […]
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Wie das geht?
Lauch in der Küche
[…] EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersilie Salz Pfeffer Muskat 1 Tasse Gemüsefond oder Gemüsebrühe 250 g Mozzarella […]
Raffinierte Chicorée-Cremesuppe
[…] – 200 ml Weißwein 400 ml cremige Kokosmilch Salz und Pfeffer Bacon, je nach Geschmack 1 Prise Zucker Zubereitung: Chicorée […]
Einfache Resteverwertung: Aufläufe und Gratins
[…] und 1/8 l der aufgefangenen Gemüsebrühe angießen, alles mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen, 3-4 Minuten dünsten. Käsewürfel unterheben […]
Knackiger Apfel-Salat
[…] 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 1 Prise gemahlener rosa Pfeffer Pinen- oder Kernemix Zubereitung: Apfel waschen, entkernen und ungeschält […]
Orangen-Fenchel aus dem Ofen
[…] Anschließend mit Öl einpinseln und Fenchelsamen, Rohrzucker und Salz und Pfeffer bestreuen. Im Ofen auf mittlerer Schiene etwa 25 MIn. […]
Knoblauch-Karotten-Sticks mit Parmesankruste
[…] und in einer Schale mit Olivenöl, Parmesan, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermengen. Möhren schälen und der Länge nach in Stifte […]
So schmeckt Spargel noch besser
[…] fein geschnittener Sauerampfer 1 EL fein geschnittener Schnittlauch Zucker Salz Pfeffer Tatar: 200 g Lachsfilet ohne Haut 1 kleine Schalotte […]
Die 17 Grundzutaten für gelungene Gewürzmischungen aus aller Welt
[…] haben als Grundlage Salz und süßes Paprikapulver. Hinzu kommen Cayenne pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Zimt und Currypulver. Ganze Pfefferkörner halten […]
Kreative Resteverwertung von Brezeln
[…] geschnitten. Mit leicht erwärmtem Hafer- oder Sojadrink übergießen und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Salzen ist meist nicht notwendig, da […]