[…] KIT Hormone und andere Mikroschadstoffe gefährden die Gesundheit, wenn ihre Rückstände über das Trinkwasser in den Körper gelangen. Breit einsetzbare […]
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Mineralöl in Kellogg’s Cornflakes: foodwatch fordert öffentlichen Rückruf
[…] „Kellogg’s Special K Classic“ und „Schär Gluten-Free Cereal Flakes“. „Mineralöl- Rückstände haben in Lebensmitteln absolut nichts verloren. Kellogg’s und Schär […]
Pestizidrückstände in Lebensmitteln: EFSA veröffentlicht aktuelle Zahlen
Der neueste Bericht der EFSA über Pestizid rückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union ist jetzt verfügbar. Er gibt eine Momentaufnahme der […]
TÜV SÜD informiert: Mineralölrückstände in Lebensmitteln
[…] Lebensmittel gelangen. Während Verbraucher von selbst gegen MOSH- und MOAH- Rückstände wenig tun können, hat die Wirtschaft mit Minimierungsstrategien reagiert. […]
Gesundheitlicher Verbraucherschutz: Wichtige Themen immer noch weitgehend unbekannt
[…] gleich bleiben, sorgen Themen wie Antibiotikaresistenzen, gentechnisch veränderte Lebensmittel und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln weiterhin für Beunruhigung in der Öffentlichkeit. „Es […]
Fertigprodukte auf dem Prüfstand – vom Supermarkt in die Laborküche
[…] über mikrobielle Verunreinigungen bis hin zu erhöhten Aflatoxinwerten und Aluminium rückständen in Lebensmitteln. Mitunter sind gar pharmakologisch wirksame Stoffe nachweisbar, […]
Ohne Gefahr genießen
Entgegen der gefühlten Angst vieler Deutscher vor unerlaubten Rückständen in Lebensmitteln, sprechen die jährlichen Ergebnisse des Nationalen Rückstandskontrollplans eine andere […]
Trotz Mineralöl-Funden: Nestlé verkauft belastete Säuglingsmilch weiter und täuscht Eltern
[…] verantwortungslose Verzögerungstaktik. Obwohl drei unabhängige Labore in Nestlé-Säuglingsmilch krebsverdächtige Mineralöl rückstände nachgewiesen haben, verkauft das Unternehmen die Produkte weiter. Gegenüber […]
Pestizide in Lebensmitteln: aktuelle Zahlen veröffentlicht
Der jüngste Bericht der EFSA über Pestizid rückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union ist jetzt verfügbar. Er gibt eine Momentaufnahme der […]
Lebensmittelchemiker nehmen Speiseeis unter die Lupe
[…] aufgegriffen. Denn wenn Räumlichkeiten gereinigt und desinfiziert werden, können Putzmittel rückstände ins Eis gelangen. Ob und in welchem Umfang solche […]