[…] europaweit verbindliche Höchstmengen für 3-MCPD in pflanzlichen Fetten, Ölen und Säuglingsnahrung festzulegen. „Dies verpflichtet Lebensmittelhersteller zur Minimierung und erhöht die […]
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ÖKO-TEST wirkt: Endlich weniger Mineralöl in Anfangsmilch
[…] 1 dürften viele Eltern aufatmen: Während in früheren Tests von Säuglingsnahrung noch viele Produkte durchfielen, schneiden nun immerhin zwei „sehr […]
Ernährung in den ersten 1.000 Tagen beeinflusst maßgeblich die gesunde Entwicklung von Kindern
[…] nicht ausschließlich mit Muttermilch versorgt werden können, sollten industriell hergestellte Säuglingsnahrung und bei bestehendem Allergierisiko eine Säuglingsanfangsnahrung mit in Studien […]
Clean-Eating ein beliebter Ernährungstrend
[…] oder mehr Zutaten erhalten, z.B. kohlensäurehaltige Getränke, Eiscreme, massenproduziertes Brot, Säuglingsnahrung, Fertigprodukte wie Pizza. (10) Die letzten wissenschaftlichen Untersuchungen haben […]
Alkoholfreier Sekt im Test: Die beiden teuersten Produkte fallen durch
[…] haben 14 Produkte getestet. Auffällig: Mineralölrückstände bleiben ein Problem in Säuglingsnahrung – auch wenn die Ergebnisse darauf hindeuten, dass die […]
EU-Höchstgehalte für Cadmium in Säuglings- und Kleinkindernahrung ausreichend
[…] jedoch nicht oder nicht voll gestillt, brauchen sie industriell hergestellte Säuglingsnahrung. Diese Produkte enthalten lebenswichtige Nährstoffe und bieten Eltern weiterhin […]
Nestlé steigert Umsatz im ersten Halbjahr 2018
[…] es weiter. Das stärkere organische Wachstum (2,8%) im Kerngeschäft mit Säuglingsnahrung sei erfreulich und auch die Margen entwickelten sich vollends […]
Fragen und Antworten zur Kontamination von Lebensmitteln mit 3-MCPD-, 2-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern
[…] jüngeren Personengruppen, insbesondere bei Vielverzehrern und bei Säuglingen, die ausschließlich Säuglingsnahrung erhalten, der Wert für die tolerierbare Aufnahme (TDI) für […]
Lebensmittel: Das muss auf der Verpackung deklariert werden
[…] Bier, Fruchtsäfte Lipase Fettabbau, Teigverbesserung Wurstwaren, Nudeln Protease Proteinabbau Hypoallergene Säuglingsnahrung Amylase Nährstoffangebot für Hefe Getränke, Backwaren Aktivkohle Entfärbung, Filtrierhilfen […]
Nachweis von MCPD und Glycidol in Lebensmitteln
[…] werden. Dadurch lassen sich beispielsweise die Anforderungen der EFSA an Säuglingsnahrung überprüfen. Sprechen Sie uns jederzeit gerne an, wenn Sie […]