[…] der wenigen Quellen, die reich daran sind, ist jodiertes Speise salz. Seit Mitte der 1980er-Jahre hat sich die Jodversorgung in […]
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Wie das geht?
Jodsalz für eine optimale Prävention
[…] Jodsalz nicht in Konflikt mit internationalen Empfehlungen zur Reduktion des Salzkonsums steht. Denn die Jodkonzentration kann an einen abnehmenden Salzverzehr […]
Reduktionsstrategie fehlt Verbindlichkeit
vzbv veröffentlicht Stellungnahme zum Ministeriums-Konzept zur Reduktion von Salz, Fett und Zucker. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat sich zum Konzeptentwurf […]
Gesundheitsfolgen hochverarbeiteter Lebensmittel
[…] Lebensmittel problematisch: Sie enthalten oft zu viel Zucker, Fett und Salz und sollten deshalb nur sehr zurückhaltend konsumiert werden. Warum […]
AOK, BVKJ und DDG fordern gesetzgeberische Maßnahmen zur Zuckerreduktion
[…] Zwischenergebnisse der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten deutlich hinter den Erwartungen zurückgeblieben sind, fordern […]
Brauchen Sportler mehr Salz?
Dem Durstgefühl und dem Salzhunger zu vertrauen – das rät Dr. Ralph Schomaker Sportlern. Der Facharzt für Unfallchirurgie am Zentrum […]
diabetesDE zum Weltverbrauchertag am 15. März 2016: Weg mit dem Überangebot an ungesunden Lebensmitteln
[…] hochkalorischen Lebensmitteln und Getränken, reich an gesättigten Fetten, Zucker und Salz, trägt entscheidend dazu bei. Durch eine solche ungesunde Ernährung […]
Ein gesunder Weg durch die Schwangerschaft
[…] und frischen Tunfisch Schränken Sie den Zusatz von Zucker und Salz ein Männer, die Väter werden möchten, sollten ebenfalls Änderungen […]
Der Weg zu einer besseren Jodversorgung
[…] Werte stellt sicher, dass selbst Menschen mit einem extrem hohen Salzkonsum, meist junge Männer, die Tageshöchstmenge von 500 Mikrogramm nicht überschreiten. […]
Deutschland ist wieder Jodmangelland!
[…] verarbeiteten Lebensmitteln. „Sie liefern 80 bis 90 Prozent der täglichen Salzzufuhr. Aber weniger als ein Drittel dieser Lebensmittel enthält Jodsalz“, […]