[…] Fleischreste. Es handelt sich allerdings bei den getesteten Produkten um Schweinefleisch. Hinweise auf Separatorenfleisch gibt es in Geflügel deutlich häufiger. […]
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Wie das geht?
Auch Aachener Weihnachtsleberwurst jetzt innerhalb der Europäischen Union geschützt
[…] die besondere saisonale Geschmacksnote gibt, vorausgesetzte Zutaten. Zudem wird neben Schweinefleisch prinzipiell frische beziehungsweise frisch eingefrorene Leber verwendet. Mit dem […]
Erzeugerpreise Mai 2022: +33,6 % gegenüber Mai 2021
[…] zuvor, Kaffee 33,6 %, Milch und Milcherzeugnisse 24,1 %. Die Preise für Schweinefleisch waren 24,1 % höher als im Mai 2021, sie sanken […]
ALDI Nord veröffentlicht Tierwohl-Einkaufspolitik
[…] Inhaltsstoffe. Ab 2017 schließt ALDI Nord Deutschland den Handel mit Schweinefleisch von kastrierten Tieren aus und fördert damit die Ebermast. […]
„Ohne GenTechnik“-Umsatz wächst weiter
[…] Hissting die Zahlen. „Im Vergleich zur Milch muss sich bei Schweinefleisch noch sehr viel bewegen, um auch hier endlich den […]
Rund 13,2 Milliarden Euro wurden 2021 in Deutschland für „Ohne Gentechnik“-Produkte ausgegeben
[…] erreicht. Großes Potenzial gibt es dagegen noch bei Rind- und Schweinefleisch. „Die Zahlen belegen, dass ,Ohne Gentechnik‘-Produkte bei Verbraucherinnen und […]
Tengelmann-Übernahme: Bayerischer Bauernpräsident warnt vor Verlust von zigtausenden Arbeitsplätzen durch weitere Konzentration im LEH
[…] Marktforschungsagentur AMI: Die Spanne zwischen Erzeugerpreis und Verbraucherpreis etwa bei Schweinefleisch ist im vergangenen Jahr deutlich gewachsen. Während Verarbeiter und […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im März 2022 um 34,7 % höher als im März 2021
[…] das immer knapper werdende Angebot an Rindfleisch die Nachfrage nach Schweinefleisch. Methodische Hinweise Der Index der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte misst […]
Pflanzenbasiertes Fleisch: Umsatz in Westeuropa steigt um 19 Prozent auf einen Rekordwert von 2,3 Milliarden Euro
[…] auf den Markt gebracht: Die spanische Marke Heura hat pflanzenbasiertes Schweinefleisch, Wurst und Chorizo in den Verkauf gebracht. Das Schweizer […]
Hähnchen bei Kaufland erstmals bundesweit aus Haltungsform Stufe 3 plus Freilandhaltung
[…] Hähnchen bereits ausschließlich aus der besonders tierwohlgerechten Haltungsform Stufe 3. Schweinefleisch der Haltungsform Stufe 3 ist unter der Eigenmarke K-Favourites […]