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Was ist besser: Voll- oder Halbfettmilch?

Gesunde Ernährung bewegt die Gemüter. In Zeiten von Selbstoptimierung und Paleo-Diät fragen sich viele: Macht der Griff zu fettreduzierten Milchprodukten gesünder? Ernährungsratschläge, die vom Verzehr … mehr

Süßwarentrends: So schmeckt Ostern

DLG-Qualitätsprüfung für Süßwaren als Trendbarometer. Kein Ostern ohne Schokoladenhasen und -eier: Für die meisten Verbraucher gehört das süße Naschwerk zu Ostern dazu. Neben den Klassikern … mehr

Joghurt selbst gemacht – gewusst wie!

Joghurt natur, mit Früchten oder Müsli, Joghurt mild oder laktosefrei, Sahnejoghurt oder fettarmer Joghurt – die Regale im Supermarkt sind mit vielfältigen Joghurtvariationen bestückt. Aber … mehr