[…] Milch für das Jahr 2022 insbesondere bei der Herstellung von Vollmilch einen starken Rückgang von 8,8 Prozent auf rund 2,3 […]
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Adventskalender für Kinder: Mineralöl in der Schokolade
[…] der Marken Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein „The Simpsons“, Feodora Vollmilch-Hochfein Chocolade, Smarties, Hachez Adventskalender „Schöne Weihnachtszeit“ sowie Friedel Adventskalender […]
Durchblick im Labeldschungel im Supermarkt?
[…] zeigten die Forschenden 985 Teilnehmerinnen und Teilnehmern zwei Produkte ( Vollmilch und Hühnerbrust) mit unterschiedlichen, mehrstufigen Nachhaltigkeits-Labeln. Dabei wurden das […]
Studie Lebensmittelmärkte 2012: Deutsche Institut für Service-Qualität testet im Auftrag von n-tv 17 Lebensmittelmarktketten
[…] durchweg bei allen Anbietern zum Einheitspreis angeboten – zum Beispiel Vollmilch, Butter, Mehl oder Zucker. Beim Service überzeugten die Verbrauchermärkte […]
Milch ohne Kühe?
![Kuhstall, Rindviehfütterung](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Milchbauer-Fotolia-81406597-©-Countrypixel-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Zelllinien, die ähnlich wie die Euter von Kühen funktionieren und Vollmilch produzieren können“, erklärt Julia Keppler vom Labor für Lebensmittelverfahrenstechnik […]
Der große Lindt-Check: Wie gut ist die Schokolade wirklich?
![Schokolade](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Schokolade-Fotolia-57206621-©-rockpix-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] Milka und Ritter Sport. Und mit Abstand am teuersten: Die Vollmilch-Schokolade von Lindt. 100 Besucher des SWR Sommerfestivals dürfen probieren […]
Produktion von Trinkmilch im Jahr 2021 um 7 % niedriger als im Vorjahr
[…] 105111330, 105111370, 105111420 und 105111480 ausgewertet. Der Begriff Konsummilch umfasst Vollmilch, teilentrahmte und entrahmte Milch sowie sonstige Konsummilch einschließlich Vorzugsmilch. […]