Spargel mit Lachsfilet und Zitronengras-Sauce (für 4 Personen) 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 kg Spargel 1 TL Butter Zucker […]
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Wie das geht?
Formschön, lecker – und voller guter Inhaltsstoffe: Äpfel und Birnen sind reif
[…] Birnen schälen, vierteln und sofort in Wasser mit einem Schuss Zitrone geben, da sie sonst braun werden. Die Fruchtviertel anschließend […]
Neu im Handel: “Cook & Go” Mehrzweckformen von Pyrex
[…] 5 Stängel Rosmarin 20 Salbeiblätter 2 Knoblauchzehen Abrieb einer Bio- Zitrone Rapsöl Olivenöl Salz Zubereitung Den Backofen auf 165° C […]
Italienisch kochen
[…] und Fleisch: gebraten und gegrillt; Italienische Gemüse; Schokoladenkuchen; Süßspeisen mit Zitrone. Ein eigenes Kapitel ist einer der Spezialitäten der Autorinnen, […]
Fisch: Gedünstet bis knusprig
[…] mit frischer Butter eingestrichen und zusammen mit Kräutern und etwas Zitrone knusprig gebacken. Salz sollte erst nach dem Garen zugefügt […]
Kräuter im Frühling: Thymian macht Deftiges bekömmlich
[…] seiner herben Würze. So lassen sich Zitrusfrüchte wie Orange und Zitrone, Pfirsiche und Feigen neu inszenieren. Für ein schnelles Dessert […]
Harissa: die scharfe Würzpaste aus dem Orient
[…] den höchsten Chilianteil und ist daher besonders scharf. Mit Minze, Zitrone und Essig bekommt diese Variante eine angenehm frische Note. […]
Hausgemachter Zitronen-Eistee mit Plose Mineralwasser Naturale
[…] uns langsam der schönsten Saison im Jahr: dem Sommer. Hausgemachter Zitronen-Eistee mit dem Plose Mineralwasser Naturale (Quelle: Plose Quelle AG) […]
Ingwer, die gesunde Knolle ist Heilpflanze des Jahres 2018
[…] übergießen und mindestens zehn Minuten ziehen lassen. Eine Scheibe unbehandelte Zitrone und ein Löffel Honig verfeinern den Genuss. Der Tee […]
Reissalat mit Mango
[…] 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund Schnittlauch 300 g Joghurt Saft einer Zitrone 2 EL gemischte, gehackte Kräuter 2 TL Currypulver Salz […]