[…] der Richtlinie 2003/99/EG an die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA). Im Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten zum Vorkommen von Zoonoseerregern […]
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Wie das geht?
Chicken Nuggets bei ÖKO-TEST: Die schlechtesten gibt’s von Iglo und Burger King
[…] Aufnahmemenge (TDI) ausschöpfen, die die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) festgelegt hat. Zudem steckt in den Burger King-Nuggets Phosphat. […]
Ende der Glypho-Phobie?
[…] eingestuft zu werden. Zum gleichen Ergebnis waren vorher schon die EFSA, das BfR und die Arbeitsgruppe JMPR der WHO gekommen. […]
Fischfilet aus dem Labor – nachhaltige Proteinquelle der Zukunft?
[…] eine Reihe von kritischen Tests bestehen. Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde ( Efsa) prüft, ob die Produkte sicher sind. Erst dann dürfen […]
foodwatch-Test: Gefährliche Mineralöl-Rückstände in Reis, Nudeln, Cornflakes & Co. gefunden – Viele Altpapierverpackungen sind Gesundheitsrisiko für Verbraucher
[…] größte Verunreinigung im menschlichen Körper. Sowohl die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde ( EFSA) als auch das zuständige deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) […]
Behörden finden krebsverdächtige Mineralöle in jedem vierten getesteten Lebensmittel
[…] aromatischen Mineralöle können laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) Krebs auslösen und das menschliche Erbgut verändern. „Jetzt ist […]
Geräucherte Forellenfilets im Geschmackstest: überwiegend zufriedenstellend
[…] Tagesbedarf (250 Milligramm), den die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) in Summe annimmt. Der Energiewert der heiß geräucherten Filets […]
Süßstoff Sucralose: Beim Erhitzen von Lebensmitteln können gesundheitsschädliche Verbindungen entstehen
[…] hergestellten Lebensmitteln notwendig. Auch die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) befasst sich derzeit im Rahmen der Neubewertung der zugelassenen […]
Damit Obst länger haltbar bleibt: Coating – die „zweite Haut“ für frische Früchte
[…] bzw. E 473. Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) sind diese Überzugmittel sicher. Derzeit ist das Behandeln der […]
Kumulative Bewertung von Pflanzenschutzmitteln
[…] Konzept baut auf den bisherigen Arbeiten der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde ( EFSA), der Europäischen Chemikalienagentur ECHA (für Biozide) und der Gemeinsamen […]