[…] Sportlern Freude: JoyBräu ist nicht nur alkoholfrei, sondern auch mit Proteinen, Aminosäuren und Vitaminen angereichert. Ab dem 06. August 2021 […]
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Wie das geht?
Aktualisierte Nährwerttabelle der DGE erschienen
[…] rund 1300 Lebensmitteln und Gerichten: Neben den Gehalten an Energie, Protein, Fett, Fettsäuren und Cholesterin, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Mineralstoffen und […]
Auslöser für Fettleber bei Übergewicht gefunden
[…] Fettanreicherung in den Leberzellen. Eine wichtige Rolle dabei spielt das protein-codierende Gen «BID», welches im Rahmen des programmierten Zelltodes im […]
Gegrilltes Störfilet
[…] ca. 40 Minuten Pro Portion ca. Kalorien: 467; Joule: 1952; Protein: 42 g; Fett: 15 g; Kohlenhydrate: 32 g Quelle: […]
Fisch & Feines sorgt für genussvolle Tage in der Messe Bremen
[…] Insekten gehören ins Sortiment eines schleswig-holsteinischen Unternehmens. Die Auswahl an Protein quasi pur kommt so gut an, dass Folke Dammann […]
Warum wird der Beluga Kaviar so geschätzt?
[…] hervor. Fast ein Drittel des Gesamtgewichts seines Kaviars sind die Proteine, die wir benötigen, weitere 10-15 % sind mehrfach ungesättigte […]
Kleines österliches Kraftpaket: Jeder Deutsche isst 230 Eier jährlich
[…] überhaupt. Sie sind vor allem hervorragende Eiweißlieferanten. Das Eiweiß oder Protein aus dem Ei besitzt exakt die Zusammensetzung, die der […]
Kita- und Grundschulessen: Eltern würden mehr Veggie akzeptieren
[…] erläutert werden“, sagt Jonas Grauel. So liefert Fleisch zwar hochwertiges Protein sowie unter anderem Vitamin B12, jedoch auch ungünstige Inhaltsstoffe […]
Wieviel Trinken ist bei Hitze gesund?
[…] aber mit einem »zu viel«. Das betrifft fast alles: Energie, Protein, Salz und auch Wasser. Der Wasserhaushalt wird präzise durch […]
Wie gut sind pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Wurst & Co.?
[…] hergestellt. Dieses kann pflanzlicher (z.B. Soja- oder Weizeneiweiß, Hülsenfrüchte, Pilz protein) aber auch tierischer Herkunft (z. B. Eier oder Milch). […]