Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten zu Recht, dass in der Gastronomie ausgeschenktes Bier hygienisch einwandfrei ist. Das Hessische Landeslabor hat in … mehr
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Wie das geht?
In 3 von 20 natürlichen Mineralwässern oberirdische Verunreinigungen nachgewiesen
Die Quelle muss vor Verunreinigungen geschützt und das Mineralwasser ursprünglich rein sein, verlangt die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung. Die Stiftung Warentest … mehr
Craft Beer vs. Bier von Krombacher, Bitburger und Co. – Was ist besser?
Regenwald-Schutz mit jedem Kasten, nachhaltiges Bier ohne Mikroplastik oder handwerklich gebrautes Craft Beer. Immer mehr Hersteller versprechen klimafreundliches Bier. Was … mehr
Natürliches Mineralwasser aus dem Internet
In Deutschland liegt der mengenmäßige pro-Kopf-Konsum von natürlichem Mineralwasser noch immer knapp hinter dem von Kaffee. Dennoch gilt es als … mehr
Essen und Trinken während der Krebstherapie
DGE-Infothek für Betroffene und Angehörige. Krebserkrankungen können die Ernährungssituation auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Eine generelle Empfehlung gibt es nicht, denn … mehr
ÖKO-TEST Sekt: Keine Feierlaune
Teurer Sekt ist nicht immer der qualitativ beste. Das zeigt eine Untersuchung, die ÖKO-TEST in der aktuellen Dezemberausgabe durchgeführt hat. … mehr
Verbraucherstudie: Mineralwasser ist fester Bestandteil der Trinkkultur und einer gesunden Lebensweise
Deutschland – Land des Mineralwassers mit über 500 aktiven Quellen. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von mehr als 130 Litern pro Jahr … mehr
Perlende Qualität? Bei deutschen Winzersekten ins Glas geschaut
Rund 4,1 Liter Sekt konsumieren die Deutschen im Durchschnitt pro Kopf und Jahr. Damit sind wir Weltmeister im Sektverbrauch. Eine … mehr
Die Bayerische Edelreifung: Brauen aus Passion
Traditionelle Handwerkskunst für beste Weißbierqualität. Passion, Leidenschaft, Hingabe – damit wird vieles verbunden, doch kaum jemand assoziiert mit diesen Worten … mehr