Vom Kopf in die Hand. Blumen, Kräuter und Gemüse wachsen auf Dachgärten mitten in der Stadt. Die Menschen versorgen sich […]
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Obst, Gemüse, Wein und Hopfen – Wirtschaften unter strengen Corona-Auflagen
DBV: Eine durchschnittliche Erntebilanz. 2020 stellte den Obst- und Gemüsebau vor bisher ungeahnte Herausforderungen. Die Corona-Pandemie führte zur Grenzschließung, zunächst […]
Slow Food nimmt seinen 5.000sten Passagier in die Arche auf
[…] Geschmacks“ schützt Slow Food seit 1999 vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen, Gemüse– und Obstsorten sowie Lebensmittel, die mit handwerklichem Können und […]
Städte als zukünftige Orte der Nahrungsmittelproduktion?
[…] wachsenden Weltbevölkerung sorgen? Das Verbundprojekt „food4future“, koordiniert vom Leibniz-Institut für Gemüse– und Zierpflanzenbau (IGZ), verfolgt als Ziel die Sicherstellung einer […]
Bedeutung der Bienen ist enorm – für Artenvielfalt und Volkswirtschaft
[…] bei und dazu, dass es eine große Auswahl an Obst, Gemüse und Blumen gibt. Sie sind ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor: Zwischen […]
Warum Erntehelfer für die Ernährung unverzichtbar sind
[…] Deutschland kommen, um hier bei der Spargelernte zu helfen. Das Gemüse wird dabei häufig als „Luxusgut“ bezeichnet und der Einsatz […]
Erntebilanzen 2018 des Deutschen Bauerverbandes
[…] und Milch Rukwied: Grundfutterernte massiv eingebrochen Erntebilanz 2018 – Obst, Gemüse, Sonderkulturen DBV: Eine gemischte Erntebilanz Erntebilanz 2018 – Raps […]
Özdemir: Licht und Schatten bei der Ernte 2022
[…] Ergebnis. Und ich hoffe, dass wir nach Abschluss der diesjährigen Gemüsesaison auch bei Bio-Gemüse – wie im Vorjahr – wieder […]
Abbau umweltschädlicher Subventionen stockt auch in der Landwirtschaft weiterhin
[…] Mehrwertsteuer, obwohl sie deutlich klimaschädlicher sind als Getreide, Obst oder Gemüse. Die Produktion von einem Kilo Rindfleisch verursacht zwischen sieben […]
Gemüseanbau in Deutschland 2021
In Deutschland wurde 2021 auf knapp 132.000 Hektar Gemüse angebaut – das ist gegenüber dem Vorjahr ein Zuwachs von gut […]