[…] zwischen dem MHD und dem Verbrauchsdatum, das empfindliche Produkte wie Geflügelfleisch oder Räucherfisch tragen. Denn diese müssen nach Ablauf des […]
Echt abgelaufen: ZEHN sucht Niedersachsens älteste Lebensmittel!
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Wie das geht?
[…] zwischen dem MHD und dem Verbrauchsdatum, das empfindliche Produkte wie Geflügelfleisch oder Räucherfisch tragen. Denn diese müssen nach Ablauf des […]
[…] von vor zehn Jahren. Im Gegenzug hatte der Verzehr von Geflügelfleisch lange Zeit stark zugenommen. Er lag 2021 um rund […]
[…] in einer Senf- oder Balsamico-Vinaigrette zu frischen Blattsalaten, Fischgerichten oder Geflügelfleisch. Gekocht ist Spargel eine Delikatesse, die mit Sauce Hollandaise, […]
[…] Kilogramm, bei Rind- und Kalbfleisch um 600 Gramm und bei Geflügelfleisch um 200 Gramm. Mögliche Gründe für einen sinkenden Fleischverzehr […]
[…] Fleisch: Fleisch von artgerechter Tierhaltung, Eier vom Bio-Hof, frischer Fisch, Geflügelfleisch vom Bio-Hof. Lebensmittel aus Getreide: Nahrungsmittel die aus Vollkorn […]
[…] Verglichen zum Jahr 2016 ist die Rindfleischerzeugung um 7,1 % gesunken. Geflügelfleisch: Schlachtmenge um 1,6 % gesunken Die Menge an erzeugtem Geflügelfleisch […]
Veto gegenüber Bundeslandwirtschaftsminister. Die deutsche Geflügelfleischwirtschaft startet eine Informationsoffensive, um für die verbindliche Herkunftskennzeichnung von Fleisch in der Gastronomie und […]
[…] der Wissenschaft eine Inaktivierung von Krankheitserregern. Dies gilt insbesondere für Geflügelfleisch– und Wildfleisch, aber auch für Rind- und Schweinefleisch.“ So […]
[…] Melken oder Schlachten auf die Lebensmittel. Besonders häufig wird Campylobacter in rohem Geflügelfleisch nachgewiesen. Aber auch andere rohe oder unzureichend erhitzte Lebensmittel […]
[…] Sachen Lebensmittelsicherheit, Tierwohl und Umweltschutz. Und es gibt viele Arten, Geflügelfleisch abwechslungsreich und lecker zuzubereiten. Unser Rezept zur Saison: Gefülltes Brathähnchen […]