[…] bis drei Tage frisch. Die Endivie ist reich an Beta- Carotin, B-Vitaminen, Folsäure, Kalzium und Kalium. Die enthaltenen Bitterstoffe fördern […]
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Wie das geht?
Kichererbsen: klein, aber oho!
[…] enthalten sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Beta- Carotin, Magnesium und Eisen, sowie Ballaststoffe. Besonders letztere können sich […]
Möhren im amtlichen Test in Mecklenburg-Vorpommern
[…] gehören zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Sie sind besonders reich an Carotin – einer Vorstufe von Vitamin A und enthalten Vitamin […]
Osterhasenfutter in der Küche: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] In den Wurzeln stecken neben reichlich Ballaststoffen unter anderem Beta- Carotin, B-Vitamine, Kalium, Kalzium und Eisen. Beta-Carotin ist die Vorstufe […]
Spargel ist eine optimale Verbindung von Genuss und Gesundheitsförderung
[…] der Rest in sich: Unter anderem punktet Spargel mit Beta- Carotin, Folsäure, Vitamin C, B und E, dazu noch Mineralstoffen […]
Spinat macht nicht nur stark – er schmeckt auch so!
[…] Zink, das den Stoffwechsel ankurbelt. Dazu kommen zahlreiche Vitamine, Beta- Carotin und natürlich das viel zitierte Eisen! In den grünen […]
Nährstoffe im Ei: Was ist drin?
[…] Vitamin A – und seine Vorstufe, das Pro-Vitamin A ( Carotin) – das wichtigste Vitamin im Ei. Es sorgt dafür, […]
Was ist eine Jackfruit?
[…] an Ballaststoffen. Sie enthält nennenswerte Mengen an Vitamin C, Beta- Carotin, Magnesium und Kalium, aber fast kein Eiweiß und wenig […]
Wie lassen sich Steckrüben verwenden?
[…] Fruchtfleisch sind geschmacklich besonders intensiv. „Die Färbung verursacht das Beta Carotin, die Vorstufe zum Vitamin A“, erklärt Heidrun Schubert, Ernährungsexpertin […]
Superfood: Food mit super Eigenschaften
[…] viel Vitamin A bzw. Provitamin A, zu dem auch Beta- Carotin gehört. Auch die Vitamin B-Gruppe ist stark vertreten bei […]