[…] einzubringen. In thermogenen Nahrungsergänzungsmitteln sind meist Dinge wie Koffein, Grüntee- Extrakt und Capsaicin enthalten. Man geht davon aus, dass diese […]
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Ingwerextrakt hilft nicht zur Prophylaxe von Migräneanfällen
Eine doppelblinde Placebo-kontrollierte Studie untersuchte die Wirksamkeit von Ingwer extrakt zur Prophylaxe von Migräneanfällen. Im Vergleich zur Placebotherapie gab es […]
Plätzchen mit Blumen zu Weihnachten
[…] Butter, weich 150 g Puderzucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanille extrakt 300 g Mehl Eine Handvoll essbarer Blumen Ihrer Wahl […]
Die Kraft der Bitterstoffe in der Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2
[…] Gießen beteiligt waren. Aus dem Kochtopf statt aus Kapseln Die Extrakte einiger Pflanzen, die Bitterstoffe enthalten, sind auch als Nahrungsergänzungsmittel […]
Ashwagandha: ein Superfood im Portrait
[…] des Wirkstoffes zeigen an, dass es sich um ein hochwertiges Extrakt handelt. Fehlen Angaben wie diese, ist Vorsicht geboten. Anwendungsbereich […]
Gesundes Frühstück: Das gehört dazu!
[…] 50 g Nüsse. Z.B. Walnüsse oder Pekannüsse 1 Teelöffel Vanille- Extrakt 2 Teelöffel Kürbis- oder Sonnenblumenkerne Zubereitung Ofen auf 170 […]
Verschiedene Darreichungsformen
[…] werden wässrige Teeauszüge sprüh- oder gefriergetrocknet oder aus industriell eingedickten Extrakten getrocknet und granuliert. Bekannt sind im Lebensmittelbereich die heiß- […]
Kurkuma: besser als Ingwer?
[…] Nahrungsergänzungsmittel wird Ingwer vermehrt eingenommen, um der Reisekrankheit vorzubeugen. Kurkuma- Extrakt ist seit einigen Jahren weit verbreitet. Dies liegt nicht […]
Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft
[…] über 300 weitere Substanzen zugeordnet. Dazu zählen zum Beispiel Aloe-Vera- Extrakt, sauer eingelegtes Gemüse asiatischer Art oder auch hochfrequente elektromagnetische […]
Matcha: Tee-Trend aus Japan
[…] Matcha-Tee ist ein Aufgussgetränk aus ganzen Blättern und kein Blätter- Extrakt“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin. Es gibt Hinweise, dass der Matcha […]