[…] den Bohnen-Walnuss-Aufstrich“, so der Forscher. Ausblick: Man nehme Mikroalgen (statt Fisch) Die Forschenden der Universität Hohenheim beschäftigt außerdem, wie man […]
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Wie das geht?
Zum Einfluss der Ernährung auf klinisch-toxikologische Messwerte
[…] dieses Muskelabbauprodukt wird auch durch den Konsum von Fleisch und Fisch in den Körper aufgenommen und im Urin ausgeschieden. Dadurch […]
Portionsbedarf anpassen und weniger Lebensmittel verschwenden
[…] dabei jeweils die Hälfte angetragen werden: 150–200 g Fleisch, Wurst, Fisch, Grillkäse oder Tofu (bei Fleisch mit Knochen etwas mehr, […]
Gibt es Lebensmittel, die für Kleinkinder tabu sind?
[…] mit Kernen Hülsenfrüchte rohes Wurzelgemüse (im Ganzen oder in Stücken) Fisch mit Gräten große Fleischstücke harte Lutschbonbons Kaugummis. In der […]
Grillen: am besten rauchfrei und nicht zu lang
[…] durch scharfes Anbraten oder Grillen von eiweißreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Grillkäse oder Tofu auch HAA gebildet. Deren Gehalt ist […]
Wie gut sind pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Wurst & Co.?
[…] tierischen Produkt vergleichbar und aus gesundheitlicher Sicht uneingeschränkt empfehlenswert. Fleisch, Fisch und Kuhmilch liefern vor allem große Mengen an hochwertigem […]
Immuntoleranz: Vermeiden Eier in der Babynahrung spätere Allergie?
[…] an, dass sie ihren Säuglingen keine Erdnüsse, Eier, Milchprodukte oder Fisch zu Essen geben würden. Auch hierzulande folgten viele Eltern […]
Echter Salbei: Arzneipflanze des Jahres 2023
[…] mediterrane Note und ist auch gut für Pastasoßen geeignet. Für Fisch und deftige Fleischgerichte wird das Kraut häufig verwendet, da […]
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
[…] Generell, nicht nur zu Ostern, gilt: Wer weniger Fleisch oder Fisch isst, als in den Empfehlungen angegeben, hat auch Spielraum, […]
Vegan-Boom: Kernmarkt der vegetarischen und veganen Lebensmittel wächst auf 454 Millionen Euro
[…] immer, fleischlos ernähren, Pescetarier, die auf Fleisch, aber nicht auf Fisch verzichten, und Konsumenten, die bewusst auf Ernährung und Gesundheit […]