Thun fischpfanne Sicilia (für 4 Personen) 500 g Thunfisch (frisch oder tiefgekühlt) 2 Fleischtomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote […]
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Wie das geht?
Lachsforelle in der Salzkruste
[…] cm breite Streifen in sechs Lagen falten. Daraus eine große Fischkontur formen und auf das Backblech setzen. 1/3 der Salzmasse […]
Exotische Chai-Suppe mit Pangasius und Garnelen
[…] 500 g Pangasiusfilet 8 mittelgroße geschälte Garnelen 5 EL (helle) Fischsauce 1 Stück (ca. 5 cm) Galgantwurzel 3 Stängel Zitronengras […]
Silvester-Fischsuppe
[…] Pfeffer, 1 Prise Zucker 1 EL Tomatenmark 350 g Leng fischfilet 350 g Catfischfilet oder Rotzungenfilet 1 Zitrone 250 g […]
Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten
[…] kcal (2470 kJ), 34,4 g Eiweiß, 36,2 g Fett, 30,7 g Kohlenhydrate (2,56 BE) Fotohinweis: Wirths PR /Zottarella Gemuese- Fisch-Auflauf Gemuese-Fisch-Auflauf
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] auch gut mit Curry, Sojasoße, Sesam und Ingwer abschmecken. Zu Fisch und Meeresfrüchten gehören dagegen Knoblauch, Dill, Petersilie, Kerbel, Melisse, […]
Überbackene Fischfilets mit Hofschnittkäse
Zutaten für 2 Personen 2 festfleischige Fischfilets (á ca. 150 g, z.B. Goldbarsch) Salz, Pfeffer 1 EL Kapern 2 kleine […]
Lachsfilet auf Bandnudeln in Limettensahne
[…] Person ca.: Kalorien 885; 37 g Eiweiß; 62 g Fett; 43 g Kohlenhydrate Quelle: Fisch-Informationszentrum Lachsfilet auf Bandnudeln in Limettensahne lachsfilet-bandnudeln_klein
Spargelteller mit Huhn
[…] passt besonders gut zu Spargel, zu leichten Geflügelgerichten, Frikassee, feinem Fisch oder mildem Frischkäse. Der Weiße Burgunder von Deutsches Weintor […]
Geräucherter schwarzer Heilbutt mit Kokos-Reis
[…] 4 Portionstellern anrichten und mit je zwei Heilbuttstücken servieren. Quelle: Fisch-Informationszentrum Geräucherter schwarzer Heilbutt mit Kokos-Reis Geräucherter schwarzer Heilbutt mit […]