[…] Antioxidantien. Neben Vollmilch eignen sich auch Buttermilch, fettarmer Joghurt oder Kefir sehr gut für Mixgetränke. Diese gelingen auch in Kombination […]
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Erdbeer-Smoothie
Erdbeer-Smoothie (für 1 Person) 75 g Erdbeeren 0,15 l fettarmer Kefir Zitronensaft 1 TL Vanillezucker Erdbeeren waschen und putzen, mit […]
Kefir nicht vorschnell wegwerfen
[…] Weg damit, es ist verdorben. Diese Regel gilt nicht für Kefir, heißt es im Apothekenmagazin „Diabetiker Ratgeber“. Kefir ist nämlich […]
Von wegen Wasserfrucht – die Gurke ist ein Gesundbrunnen
[…] Besonders lecker und erfrischend im Sommer: eine kalte Gurkensuppe mit Kefir, pikant mit Chili abgeschmeckt. Weitere kreative Rezeptideen: Gurken-Möhrengemüse mit […]
Karneval feiern ohne Kater
[…] Nach durchfeierter Nacht darf das Frühstück kräftig und mineralstoffreich ausfallen. Kefir mit klein geschnittenem Obst, etwas Zucker, Minze und zerstoßenen […]