[…] die fettarme Fischmahlzeit sind Dämpfen oder Dünsten die geeigneten Zubereitungsarten. Lachs und Hering sind fettreich, Forelle und Zander hingegen die […]
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Wie das geht?
Poke Bowl: keine Schüssel gleicht der anderen
[…] einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten. Fettreicher Fisch wie Lachs und Thunfisch versorgt den Körper mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren und […]
Fisch macht Spaß aufs Fasten
[…] Genießer zum Schwärmen. Und auch Klassiker wie z. B. See lachs, Rotbarsch oder Schellfisch bieten willkommene Abwechslung um gesund und […]
Richtig aufgelegt: Gesundes Grillvergnügen
[…] geeignet, weil sie relativ mager sind. Bei Fisch sind Thunfisch, Lachs oder Forelle – in Alufolie gewickelt oder in einem […]
Vegetarische weihnachtliche Leckereien genießen
[…] den Hauptgang eignen sich zum Beispiel gebratene Forelle oder gedünsteter Lachs, ergänzt um reichlich Salat und Gemüsebeilagen, um leicht und […]
Omega-Fettsäuren
[…] Omega-3-Fettsäuregehalt wie Leinsamen, Chia-Samen oder Seefisch (z. B. Hering, See lachs, Thunfisch) auf den Tisch zu bringen. Hervorragend geeignet, um […]
Jetzt schlägt die Stunde des Apfels! Das Lieblingsobst der Deutschen startet in die Saison 2021!
[…] köstliches Apfeleis am Stiel, exquisiter Apfelkuchen mit Schokolade und Chili oder Apfelrosetten, ob als frisches Apfel- Lachs-Tartar, Flammkuchen mit Apfel, Speck und Honig oder auch als Apfel-Möhren-Porridge für einen leckerem […]
Kleines Grill-ABC
[…] Mageres Fleisch bieten Nackenkoteletts, Steaks, Lende oder Geflügelschnitzel. Sehr schmackhafte Fische sind Thunfisch, Lachs oder Forelle, die in Alufolie gewickelt oder in einem speziellen […]
Pasta für die Seele: Im Herbst darf es deftig sein
[…] Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch eine Handvoll Babyspinat oder Lachs hinzugeben. Die perfekte Nudel ist zumindest für den Italiener […]
So bleibt Fisch länger frisch
[…] lassen sich tiefgekühlt bis zu acht Monaten aufbewahren, Aal und Lachs nur ein bis drei Monate. Wer gefrorenen Fisch zubereiten […]