[…] 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Stück Lauch 5 EL Distelöl 1/2 l Fleischbrühe 4 Nelken 6 […]
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Reis-Diät Hauptmahlzeiten
[…] Kohlenhydrate (5,4 BE) Hühnersuppe mit Reis 100 g Suppengemüse (Möhre, Lauch, Sellerie) 2 TL Distelöl 0,3 l Gemüsebrühe 30 g […]
Gefüllte Putenkeule mit Griessknödeln und Spinat
[…] Personen: 1 Putenkeule, ausgelöst, ohne Haut 1 Schalotte 3 Knob lauchzehen 100 g Weißbrot 125 g Butter 1 EL getrockneter […]
Weihnachtsmenü Rinderschmorbraten mit Pilzen
[…] ml Wasser 2 Prisen Salz 2 Möhren 1/2 kleine Stange Lauch 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Zwiebel 100 g tiefgefrorene […]
Weihnachtsmenü Wildschwein in Rotwein-Marinade
[…] EL Walnussöl 2 EL Zitronensaft 1 kleine Zwiebel 1/2 Knob lauchzehe Pfeffer Salz Feldsalat putzen, waschen und gut trocken schleudern. […]
Putenbraten mit Dörrobst
[…] 4 EL Speiseöl 2 Möhren 1/4 Knollensellerie 1 kleine Stange Lauch 1/4 l Gemüsebrühe 6 Nelken 2 EL Tomatenmark 400 […]
Tilapiafilet im Pancettamantel
[…] Olivenöl Gemüsenudeln 2 große Möhren 1 Zucchino 1 mittelgroße Stange Lauch ½ Bund Schnittlauch 250 g Bandnudeln Meersalz 1 EL […]
Seelachs im Blätterteigkissen
[…] g Seelachsfilet Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 mittelgroße Stange Lauch 200 g Möhren 40 g Butter abgeriebene Schale und […]
Schaumiges Süppchen vom geräucherten Stör
[…] geräuchertes Störfilet mit Haut 60 g Knollensellerie 1 Bund feine Lauchzwiebeln 1 TL Olivenöl 1 reife Birne Zitronensaft Frisch gemahlener […]
Saltimbocca von der Bachforelle und Schwarzwälder Schinken im Lauchbett mit Gemüsevariation
[…] 4 mittelgroße Karotten (orange, gelb) 1 kleine Zucchini 1 Stange Lauch 1 kleine Zwiebel 40g Mehl 40g Butter 300ml Milch […]