Fotolia #197993775 © Davizro – Photography – Lizenznehmer: food-monitor Schul milch wird in NRW günstiger – und auch der beliebte […]
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Eine Zukunft der Milcherzeugung im Klimawandel: Weidemilcherzeugung in integrierten Marktfrucht-Futterbau-Systemen
[…] den THG-Emissionen bei, wobei der intensiven Nutzung der Moore zur Milcherzeugung eine Schlüsselrolle zukommt. Es ist daher absehbar, dass die […]
Bio- oder konventionelle Milch? Neues Analyseverfahren gibt Aufschluss
[…] Technischen Universität Dresden haben ein neues Analyseverfahren entwickelt, um Bio- Milch von konventionell erzeugter Milch unterscheiden zu können. Dazu untersuchten […]
Neue Mediakampagne der Initiative Milch zum Tag der Milch 2023
[…] nächsten Generation auf den Höfen und in den Molkereien – Milch ist Teil vieler Debatten. Eine ausgewogene, klimagerechte Ernährung wird […]
Milch schmeckt am besten in der Glasflasche
Wie die Milch verpackt ist, beeinflusst ihren Geschmack. Fotolia #197993775 © Davizro – Photography – Lizenznehmer: food-monitor In Pappkartons bilden […]
Greenwashing bei Aldi – foodwatch: Handelskonzern muss irreführende Klimawerbung auf Milch stoppen
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Aldi aufgefordert, Milch nicht mehr als „klimaneutral“ zu bewerben. foodwatch kritisierte, dass Aldi bei der „Landmilch“ […]
Junge Deutsche wollen ausgefallene Milchmischgetränke
Was ist der nächste Trend nach der ‘goldenen Milch’? Der Kurkuma Latte, oft auch als ‘goldene Milch’ bezeichnet, war das […]
Wie viel Milch gibt eine Kuh?
Im Durchschnitt 8.250 Kilogramm Milch gab eine Milchkuh 2019 in Deutschland. Dabei entspricht 1 Liter Milch 1,02 bzw. 1,03 Kilogramm. […]
Milchverträglichkeit unter Europäern: eine evolutionäre Erfolgsgeschichte
[…] Viele Europäer haben die besondere Fähigkeit, auch nach dem Säuglingsalter Milch verdauen zu können. Dieses Merkmal hat sich in nur […]
Keine Schulmilch mehr für Kinder in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz
Seit Generationen tragen Milch und Kakao zur Chancengleichheit an den Schulen bei. Das „Aus“ für die Schulmilch trifft jetzt Kinder, […]