[…] mit der Hochschule Trier erfolgreich mit beschleunigten Lagerungen für H- Milch. Es fanden sich Parameter, die einen Vergleich mit Testergebnissen […]
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Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg beurteilte diverse Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder als nicht verkehrsfähig
[…] und Getreideprodukte, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und (gemahlene) Nüsse. Tierische Lebensmittel, wie Milch– und Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier, ergänzen die Familienernährung. […]
Eiszeit für Allergiker: Verbraucherzentrale prüft Allergenkennzeichnung in Eisdielen
[…] im Heuhaufen enden. Welches Eis beinhaltet Lactose? Und welches Gluten, Milch, Nüsse oder Eier? Seit dem 13. Dezember 2014 müssen […]
Cappuccino aus Getränkeautomaten – mehr Schein als Sein?
[…] Espresso gefüllt. Die restlichen zwei Drittel werden mit heißer, aufgeschäumter Milch ergänzt. Ein Teil der Milch verbindet sich dabei mit […]
ÖKO-TEST App Eltern: Test Kindermilch
[…] ÖKO-TEST hat für die App Eltern im März elf Kinder milche untersucht. Das Ergebnis ist niederschmetternd. Die Produkte sind nicht […]
Ice, Ice, Baby: Echte Früchte oder Geschmack aus dem Labor?
Eis auf Milchbasis enthält im Durchschnitt deutlich mehr Fett und Zucker als Wassereis Himbeergeschmack ohne Himbeeren – Nicht überall, wo […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2016
[…] Blickpunkt. In insgesamt 19 % der Untersuchungen waren Allergene wie Milch, Ei, glutenhaltige Getreidearten oder Senf nachweisbar, die weder als […]
Viele zu salzig: Matjes Nordische Art im Geschmackstest
[…] „jungfräulicher“ Hering. Das bedeutet, er darf noch keine Geschlechtsprodukte ( Milch oder Rogen) gebildet haben, denn nur dann hat er […]
Käse von Direktvermarktern und Marktständen in Hessen getestet
[…] Beliebtheit. Häufig handelt es sich um Produkte, die aus Roh milch hergestellt werden. Mit der Beschaffenheit und der Hygiene dieser […]
ÖKO-TEST Kokosprodukte: Eine harte Nuss
[…] exotische Superfrucht im Schadstofftest überzeugen kann, und hat Kokosraspeln, Kokos milch und Kokosöl im Labor analysieren lassen. Das Ergebnis ist […]