[…] paar Oliven ideal. Zum Abschluss gibt man ein selbst gemachtes Pesto oder Dressing, eine Joghurtcreme oder eine Erdnusssoße über die […]
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Wie das geht?
Saison für Spinat: Frühlinggemüse vielseitiger als gedacht
[…] Füllung in der Lasagne, in der Quiche, im Risotto und Pesto. Orientalisch wird eine Spinatsuppe mit Joghurt, rotem Chili und […]
Borretsch: Küchenkraut mit Gurkenaroma
[…] geben. Die zarten Blätter und Triebe schmecken im Kräuterquark und Pesto oder werden fein gehackt über Salate, Risotto und Eierspeisen […]
Nudeln mögen keine kalte Dusche
[…] dem Abtropfen damit vermengen. Alternativ können auch gleich die Soße, Pesto oder ein Schuss Olivenöl über die Nudeln gegeben werden. […]
Beim Spargelkauf auf Umwelt und Frische achten
[…] zubereiten. „Gerichte wie Spargel mit Thymian-Senf-Schaum, Nudeln mit Spargel und Pesto, Spargel-Risotto oder Spargel-Salat mit Erdbeeren sorgen für Abwechslung während […]
Brotaufstriche selber machen
[…] Brottrunk 1 1/2 EL Tomatenmark 1 Msp. Meerrettich 2 Msp. Pesto 1/2 TL Kräuter der Provence Salz 2 geh. EL […]
Grünkohl: Der Winterkönig unter den Superfoods
[…] schmackhaft wäre, regen Senföle die Verdauung an und machen den Kohl bekömmlicher. Pasta mit Grünkohl- Pesto Quelle: BVEO Grünkohl Grünkohl Grünkohl
Walnüsse – geballte Omega-3-Power
[…] Gerichte lassen sich mit Walnüssen verfeinern: Sie schmecken in Pasta-Gerichten, Pesto und Risotto. In Gemüsegerichten harmonieren sie besonders gut mit […]
One-Pot-Pasta: Wenn es schnell gehen muss
[…] etwa mit Fisch und Meeresfrüchten, verschiedenen Gemüsesorten, Rucola, Kräutern oder Pesto. Statt Wasser können auch Brühe, Tomatensaft oder passierte Tomaten […]
Scheerkohl: fast vergessenes Kohlgemüse mit nussiger Note
[…] drei Tage. Scheerkohl schmeckt in Salat und als Zutat in Pesto, aber auch gegart in Auflauf und Lasagne. Aus Bremen […]