[…] und Zitronenschale in einer Schüssel mischen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und zwei […]
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Wie das geht?
Orangensaft-Möhrensuppe
[…] fein pürieren. Suppe durch ein Sieb passieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warmhalten. Zubereitung Topping Orangensaft auf etwa 5-6 […]
Spargel-Erbsen Tarte
[…] Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Erbsen, 1 Prise Meersalz und Pfeffer, Knoblauch, Sahne, Ziegenfrischkäse, Crème Fraîche, Eier und Zitronenschale in […]
Käse ohne Milch? Alternativen zu Mozzarella, Frischkäse und Parmesan
[…] Zitronensaft, Mandeldrink, etwas Rapsöl und Hefeflocken püriert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gekühlt in einem verschlossenen Glas aufbewahren. Für […]
Geschmortes Geflügelfleisch: Zart wärmender Genuss!
[…] Äpfel 300 g Staudensellerie 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 2 EL Tomatenmark 300 ml trockener […]
Steckrüben-Rezepte
[…] Dabei 1-2 EL Butter zugeben und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Ebenfalls lecker ist ein kombiniertes Gemüse-Püree. Dafür […]
Pikante Ingwer-Drinks und Warenkunde Ingwer
[…] deutschsprachige Raum kennt Ingwer schon seit dem 9. Jahrhundert. Neben Pfeffer und Meerrettich war er hierzulande das einzige Schärfungsmittel, bevor […]
Frühlingssuppen mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern
[…] köcheln lassen. Gewürzt wird zum Beispiel mit Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Pfeffer– und Pimentkörnern. Anschließend durch ein feines Sieb gießen und […]
Vegane Knoblauch-Kürbis-Pasta
[…] Min. köcheln. Anschließend pürieren, Ajvar hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta hinzufügen und etwa 10 Min garen, bis […]
Gerichte aus der Campingküche – so klappt‘s!
[…] und Coucous (vor Licht und Feuchtigkeit schützen!) Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Knoblauch, Kräuter, Essig, Öl, Zucker, Gemüsebrühe Schnell […]