[…] 2017 waren es 7,9 Liter. Dabei sind die Klassiker Schokolade, Vanille und Erdbeere die beliebtesten Sorten. Doch es lohnt sich […]
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An heißen Tagen bringt Eis die Erfrischung
Foto: landpixel Vanille, Erdbeere, Schokolade – seit Jahren führen diese drei Sorten die Rangliste der beliebtesten Eissorten an. Viele Eisdielen […]
LoVE it! – Pflanzlicher Pudding-Genuss
[…] LoVE it! kommt zum Start in den beliebten Puddingsorten Bourbon- Vanille und Schokolade ins Kühlregal. Das Dessert wird mit Mandeln […]
Sommer, Sonne, „Bum Bum“: Das Kulteis mit dem Kaugummistiel wird 30
[…] noch verbirgt sich unter der knackigen, knallroten Zuckerkremglasur cremiges Bourbon- Vanille-Eis und Fruchteis Erdbeere und nach wie vor umgibt eine […]
Trends bei Speiseeis: Der Sommer schmeckt nach Schoko-Popcorn
[…] der DLG-Qualitätsprüfung für Speiseeis. Die Deutschen lieben ihre Speiseeis-Klassiker Schoko, Vanille und Erdbeere. Doch pur reichen sie schon lange nicht […]
Zusatzstoffe und Aromen in Lebensmitteln besser nachweisen
[…] und Aromen am Bundesinstitut für Risikobewertung eingerichtet. Steckt echte Bourbon- Vanille in der Eiscreme oder nur Ethylvanillin? Welche und wie […]
Pandan – die ostasiatische Vanille
[…] in der Küche verwendet werden kann. Da die Blätter ein vanilleartiges Aroma haben, wird das Gewürz auch „ostasiatische Vanille“ genannt. […]
Eis im DLG-Test: 315 Produkte im Qualitäts-Check
[…] auf künstliche Aromen und Farbstoffe entgegen. Die beliebtesten Eissorten sind Vanille, Schokolade und Erdbeere. In den letzten Jahren hat sich […]
Kreative Protein-Ideen – es muss nicht immer ein Shake sein
[…] Der geschmacklichen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, sodass von Vanille– bis hin zu Waldmeistereis alles möglich ist. Wer sich […]
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