[…] Braten. Pünktlich zu Weihnachten gibt es von Planted eine einzigartige vegane Festtagsedition, die nur limitiert im Webshop zum Preis von […]
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Wie das geht?
How is meat consumption linked to climate change?
[…] at the environmental impact of different types of diets ( vegan, vegetarian, fish-eaters, and meat-eaters) by analysing data from over […]
Veganz verlost 24.000 Euro im Rahmen von Veganförderungen
[…] mit fragwürdiger Qualität für den Klimaschutz erleben erneut Konjunktur. (2) Veganz macht darauf aufmerksam und verlost zehn Veganförderungen im Gesamtwert […]
Bundesministerium veröffentlicht Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
[…] sich und damit auch das Angebot an entsprechenden Lebensmitteln. Für Veganer und Vegetarier gibt es ein immer größeres Angebot an […]
Wie lässt sich der Bedarf an Zink decken?
[…] die Aufnahme erschweren. Bekanntestes Beispiel ist die Phytinsäure in Vollkorn. Vegan lebende Menschen sollten Vollkorn- und Hülsenfruchtprodukte deshalb vor allem […]
Aktuelle Ergebnisse einer Studie des Vereins Geschmackstage e.V. zeigt, Verbauchern wird Regionalität zunehmend wichtig
[…] höhere Qualitätsansprüche als jüngere. Themen wie „bio“, „vegetarisch“ oder „ vegan“ sind dagegen eher für jüngere Verbraucherschichten von Relevanz. Etikett […]
Premiere: Pfalzmarkt eG baut erstmals Bimi® Brokkoli in Deutschland an
[…] frische und gesunde Ernährung, die gerne auch einmal vegetarisch oder vegan sein darf. Sie greifen deswegen bei saisonalen Obst- und […]
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2023: Impulse für den Geschmack der Zukunft
[…] fest. Ihren Worten zufolge gibt es Bestrebungen, die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel zu aktualisieren mit dem Ziel, sie […]
Deutsche Umwelthilfe startet Negativpreis gegen Verpackungswahnsinn
[…] nachhaltige Lebensweise, habe immer meine eigene Trinkflasche dabei, ernähre mich vegan und habe vor kurzem Unverpackt-Läden für mich entdeckt, von […]
Fleischesser gehören der Vergangenheit an – Veganz stellt zum Weltvegantag europäischen Ernährungsreport vor
Die repräsentative Veganz-Ernährungsstudie mit über 2.600 Teilnehmer*Innen aus ganz Europa kommt zu bemerkenswerten Ergebnissen. Von den 69,1% der Omnivoren können […]