[…] ist das Umwickeln mit Speck. Das Fleisch nimmt generell kein Fett auf, es bleibt lediglich an der Oberfläche haften. Da […]
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Sauer macht lustig … mit Johannisbeeren aus Deutschland
[…] Gramm Rote Johannisbeeren: 33 Kilokalorien; 1,2 Gramm Eiweiß; 0,2 Gramm Fett; 4,9 Gramm Kohlenhydrate o 100 Gramm Schwarze Johannisbeeren: 39 […]
Gute Gründe, Brot selber zu backen
[…] enthält 1.679 kcal (7025 kJ), 51,7 g Eiweiß, 7,7 g Fett, 349,6 g Kohlenhydrate (29,1 BE). Fotohinweis: Wirths PR […]
Warum Butter gesund ist
[…] Wissenschaft widerlegt. Dennoch sollten Verbraucher genau prüfen, für welches Streich fett sie sich entscheiden Ob Schulbrot, Schrippe oder Sandwich – […]
Tipps rund um Reh, Wildschwein & Co.: Wildfleisch genießen
[…] nicht saftiger, es entsteht jedoch der Eindruck, da man das Fett des Specks zusammen mit dem Fleisch isst. Das Fett […]
Wildbret in der Küche: Hasenbraten und zartes Wildkaninchen
[…] Eigenaroma. Generell ist Wildbret sehr gesund, da es relativ wenig Fett, dafür aber reichlich Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium und Magnesium, […]
Bertolli – eine kulinarische Reise durch Ligurien
[…] in grobe Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rundherum anrösten. Inzwischen Knoblauch schälen und hacken. Mit 3 […]
Ein starkes Immunsystem schützt vor Erkältungskrankheiten
[…] Person: 92 kcal (385 kJ), 0,7 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 20,8 g Kohlenhydrate Schneegestöber 200 ml Ananassaft 200 ml […]
Wir sind Kohlrabiland!
[…] Stifte geschnitten und in wenig Salzwasser unter Zusatz von etwas Fett 15 bis 20 Minuten gegart. o Kohlrabis eignen sich […]
Ganz schön bunt: Gesunde Salate
[…] aufwerten oder genau das Gegenteil bewirken. Viele Fertigdressings enthalten reichlich Fett und verwandeln den Salat eher in eine Kalorienbombe. Bei […]