[…] etwas mehr Eiweiß und deutlich mehr Mineralstoffe wie Kalium, Calzium, Magnesium, Eisen und Zink als die klassischen Getreidearten. Beide sind […]
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Wie das geht?
Unkraut in der Küche: Brennnessel
[…] enthalten sogar deutlich mehr Vitamin C und Provitamin A, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor als die Pflanzenteile von Spinat. Hinzu […]
Frische Kräuter im Frühling: Sauerampfer macht lustig
[…] Mangelkrankheit Skorbut eingesetzt. Weitere wertvolle Inhaltsstoffe sind Vitamin A, Eisen, Magnesium und Kalium. Zudem soll die Pflanze die Verdauung unterstützen, […]
Grüne Smoothies – Gemüse trinken leicht gemacht?
[…] an Oxalsäure. Die Aufnahme wichtiger Nährstoffe wie Eisen, Kalzium oder Magnesium wird durch die Säure gehemmt. Grüne Smoothies ersetzen nicht […]
Essen Sie sich schön! Die besten Lebensmittel für Haut und Haar
[…] Schönheits-Elixier vieler Hollywoodstars. Der hohe Gehalt an Kalium, Calcium und Magnesium sorgt für gesunde Zähne, Nägel und Haut. Kleine Wunden […]
Brotgenuss bis zum letzten Krümel: Landfrauen stellen Ideen für kreative Rezepte rund ums Brot vor
[…] enthalten Vitamine und Mineralstoffe, wie z.B. Vitamin B1, B2 und Magnesium sowie viele Ballaststoffe aus dem ganzen Getreidekorn. Mit täglich […]
Saison für Spinat: Frühlingsgemüse bringt Abwechslung in die Küche
[…] unter anderem reichlich Vitamin A, C, Folsäure, Kalium, Kalzium und Magnesium. Der Eisengehalt wurde lange Zeit überschätzt, ist aber immer […]
Zwei mit Geschmack: Die neuen Provamel Joghurtalternativen Soja-Mandel und Soja-Kokos
[…] sich! Und das im positiven Sinne: Sie sind reich an Magnesium, Calcium, Folsäure, Zink sowie ungesättigten Fettsäuren und enthalten einen […]
Tamarillo, die Baumtomate aus Südamerika
[…] mit dunklen Streifen. Die Tamarillo enthält wertvolle Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor, Vitamin A, B6, C und E. […]
Kartoffeln – Leichte Speise für die Fastenzeit
[…] schützt vor Erkältungen. In Kartoffeln sind die Mineralstoffe Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen enthalten. In Kartoffeln steckt sehr hochwertiges […]