[…] Apfelessig Salz & Pfeffer 7 EL Öl Saft von 1 Zitrone 200 g Erdnusskerne 2 Eier 3 EL Vollkornmehl lange […]
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Wie das geht?
Zitrusfrüchte: „Unbehandelt“ heißt unbehandelt
Foto: Jürgen Wald – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Werden Zitrusfrüchte mit dem Begriff „unbehandelt“ […]
Putenbrust mit Zwiebel-Senf-Kruste und Selleriepüree
[…] 100 ml Sahne aufkochen, mit Salz, frisch geriebener Muskatnuss und Zitronenabrieb würzen, unter das Püree rühren. Restliche Sahne halbsteif schlagen […]
Fischragout
[…] 1/2 TL Salz Pfeffer Muskat Estragon 0,1 l Sahne 1/2 Zitrone 1 Schuss Wein 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) […]
Vorratshaltung im Spätsommer: Einkochen, Einlegen, Einwecken
[…] Auch Spaghetti in Salbeibutter oder Ofenrisotto in der Variante mit Zitrone, Thymian und Basilikum sind zügig auf dem Tisch. Quelle: […]
Geschmeidig durch den Winter
[…] füllen die Vitalstoffspeicher. Vitaltees gibt es in den Sorten Heiße Zitrone und Heißer Sanddorn, jeweils mit Echinacea (stärkt das Immunsystem) […]
Den Sommer genießen – mit Südtirol DOC Wein
[…] angenehm fruchtigem Aroma. Sein eleganter Duft nach Apfel, Birne und Zitrone machen ihn zum perfekten Apéritif-Wein, aber auch zum vielseitigen […]
Honig in der Küche: Natürliche Süße für den letzten Pfiff
[…] verfeinern. In Speisen mit einem sauren Anteil wie Essig oder Zitrone wirkt er wie ein Geschmacksverstärker. So bekommen Salatsoßen und […]
Fitnessdrink Dynamo
[…] l Möhrensaft 0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 1 Spritzer Zitronensaft 1TL Honig Artischocken-Saft mit Möhrensaft und Dinkula verquirlen (gut […]
Frische Petersilie für die Frühlingsküche
[…] Gericht gestreut. Generell verträgt sich die Petersilie sehr gut mit Zitrone und anderen Kräutern wie Dill, Schnittlauch, Thymian und Majoran. […]