[…] Trockenobst das Gebäck auf. „Es enthält für den Körper notwendiges Kalium, welches zum Beispiel für den Wasserhaushalt nötig ist. Ballaststoffe […]
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Wie das geht?
Jetzt zugreifen: Kürbis aus heimischem Anbau
[…] beliebt. „Das Gemüse versorgt den Körper beispielsweise mit dem Mineralstoff Kalium, das zu einer normalen Muskelfunktion beiträgt“, erklärt Dr. Elke […]
Süßes, sonst gibt’s Saures! Spaß und Spuk zu Halloween
[…] ein gesunder Sattmacher: Kürbisse enthalten viel Wasser, Vitamin C und Kalium. Wer den Gespenstern an der Tür am 31. Oktober […]
Startschuss zur Pflaumen- und Zwetschgensaison
[…] B1 und B2 und wichtige Inhaltsstoffe wie Eisen, Kupfer, Zink, Kalium, Natrium, Phosphor und Kalzium. Damit halten sie nicht nur […]
Kulturpilze haben immer Saison: Der skurrile Igelstachelbart
[…] besonders gesund, da er viele wertvolle Aminosäuren und Mineralstoffe wie Kalium enthält. Der skurrile Pilz besteht aus vielen weichen stachelartigen […]
Chicorée: Knackiges Gemüse für den Herbst
[…] reich an Vitamin A, B1, B2 und C, Beta-Karotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Magnesium. Die enthaltenen Bitterstoffe regen Magensäfte und […]
Stachelbeeren – Gesunde Beerenvielfalt
[…] Stachelbeeren zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium und Eisen aus. Durch den hohen Wassergehalt von circa […]
Rotkohl: Das Festtagsgemüse
[…] Vitamin C. Aber auch Eiweiß, Kohlenhydrate und die Mineralstoffe Calcium, Kalium und Eisen sind wesentliche Inhaltstoffe. Tipps rund um den […]
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
[…] reichlich Vitamin C, Vitamin E und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Mit einem Wassergehalt von bis zu 95% […]
Endivien – ein typischer Herbstsalat
[…] weiterer wichtiger Inhaltsstoffe: Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und Phosphor. Bemerkenswert ist auch der hohe Gehalt […]