[…] auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen 45-50 Minuten backen. Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen, aus der Form lösen, auf einer […]
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Wie das geht?
Perfekt für die große Ernte: Vorratshaltung im Gefriergerät
[…] an. Besonders große Lebensmittel, die keine Säure enthalten wie trockene Kuchen, Butter und Käse können in extra starke Aluminiumfolie gewickelt […]
„Raus auf den Acker, rein in die Kartoffeln“
[…] und Förderer Bauer Eckhard sie schon erwartet. Bei Kaffee und Kuchen gibt es zunächst einmal einen Kartoffel-Kurs: Anbau, Sortenwahl und […]
Gemüse aus Deutschland feiert den Fresh Veggies Day!
[…] schmecken gegrillt, gebraten, frittiert oder gedünstet, aber auch im süßen Kuchen oder zum Dippen. Italiener schätzen den Zucchino – so […]
Felsenbirne: zum Naschen und Einkochen
[…] streuen, als Tee aufgießen und zum Backen von Brot und Kuchen verwenden. Häufig wird das Wildobst zu Konfitüre, Gelee und […]
Rote Bete Bloody Mary: Supperfood und Halloween-Event
[…] nur eine intensive Farbe, sie setzt auch geschmacklich Akzente. Schokoladige Kuchen, Apfelsaft oder auch ein Beeren-Sorbet erhalten durch Zugabe von […]
SWR Doku untersucht Zuckerschwemme in der Ernährung
[…] heute versteckt er sich in vielen Fertigprodukten in großen Mengen. Kuchen und Süßes, was früher nur sonntags auf den Tisch […]
Das flüssige Gold der Küche: Kochen mit Olivenöl
[…] abtropfen lassen. #3 Backen Natives Olivenöl extra verleiht Backwaren wie Kuchen oder Brot eine wunderbare Feuchtigkeit und macht sie weich […]
Kekstypen und ihre Charakteristika – welcher Typ bist Du?
[…] nicht zwischen die Zähne. Lädt der Purist zu Kaffee und Kuchen bzw. Keksen ein, so wird man bei ihm kein […]
Aktuelle VEBU-Umfrage: Verbraucher wünschen sich größeres veganes Angebot
[…] nach pflanzlichen Alternativen. Insgesamt 85 Prozent wünschen sich mehr vegane Kuchen, Torten und Kekse. Den höchsten Verbrauch verzeichnen vegane Molkereiprodukte. […]