[…] und Brauern, von Studenten und Professoren der Brauwissenschaft sowie von Bier-Sommeliers und weiteren Bierkennern zusammengestellt. Mitgewirkt an dem HD-Film hat […]
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Endlich Sommer: Wie man die Grillsaison eröffnet
[…] überprüft. Jetzt heißt es nur noch: Grill vorheizen, Grillgut vorbereiten, Bier bereitstellen und für gute Stimmung sorgen. Wer nicht auf […]
Die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien steht vor der Tür: Dabei stehen ist alles!
[…] Knabbereien vor dem Fernseher Für viele Menschen gehören Grillen und Bier oder andere kleine Snacks einfach dazu. Mit ein bisschen […]
Das Finale der Sommelier-Trophy 2019 in Neustadt: Jetzt Karten sichern für eines der spannendsten Events der Weinwelt
[…] Wine Cellars sowie den feinen Portweinen von Graham’s, das Pro bieren von edlen Frapin Cognacs, Pfälzer Tapas und Gerolsteiner Wasser! […]
Muscheln aus Aquakulturen: 3-fach gut!
[…] Kräutern in einem großen Topf auf den Herd stellen. Mit Bier oder Weißwein angießen und während des Kochens den Topf […]
Neues Expositionstool für Lebensmittelenzyme ebnet Weg für deren Bewertung
[…] Reaktionen katalysieren. Bei der Herstellung von Lebensmitteln wie Brot und Bier gelangen sie schon seit Jahrhunderten zum Einsatz. Herkömmlicherweise werden […]
Gleich zum Jahresbeginn richtig wohlfühlen
[…] Hopfenzapfen – für das abendliche Wohlgefühl brauchen wir kein „Feierabend- Bier“. Die Sorte „Kräutertee“ macht wohlig warm. Sandelholz, Koriander und […]
Fermentation: Forscher nutzen eine Technologie aus der Antike, um Abfälle aus der Landwirtschaft in Lebensmittel umzuwandeln
[…] Der Unterschied besteht darin, dass wir mit unserem Prozess nicht Bier brauen sondern Lipide. Dabei benötigten wir keine Pflanzen, die […]
Glitzerlimo für Zuhause: KRÜGER YOU launcht GLITZERISTA LIMO
[…] Hingucker. „Die Glitzer-Drinks sind aktuell absolut angesagt – als Cocktails, Bier oder andere alkoholischen Getränke. Wir haben diesen Trend als […]
CBD – ein neuer Trend in der Lebensmittelindustrie?
[…] nicht auf Soda beschränkt. CBD wird auch Kaffee, Wein und Bier zugesetzt. Für $50 kann man ein Set CBD-Marmeladen in […]