[…] für die Organe, Haut und Knochen. Lebensmittel wie Eier, Magerquark, Milch oder Lachs sind optimale Proteinlieferanten, die man vor allem […]
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Wie das geht?
Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche
[…] Zutat für Shakes, Suppen, Dips oder Desserts. Sie können in Milch, Saft oder Joghurt eingerührt werden und machen die Konsistenz […]
Beim Einkauf aufs Etikett achten
[…] des Zusatzstoffes im Lebensmittel (z. B. Säuerungsmittel). Zutaten wie Soja, Milch, Weizen, aber auch Sellerie oder Senf, die häufig Allergien […]
Alles im grünen Bereich mit Edamame
[…] Edamame ist die unreife Form der Sojabohne. Verarbeitet zu Tofu, Milch oder Öl ist Soja hierzulande längst bekannt. Edamame allerdings […]
Eine holländische Delikatesse: Der „neue Matjes“ ist da
[…] denn zu diesem Zeitpunkt hat er noch keine Geschlechtsprodukte ( Milch und Rogen) gebildet und ist besonders fettreich. Wenn die […]
Lebensmittelinfektionen sind auf dem Vormarsch
[…] Problem werden kann, Escherichia coli, kommt ebenso natürlich in der Milch vor. Wobei die Prozessqualität bei der Lebensmittelherstellung immer weiter […]
Rapsöl: Pures Gold für das Herz
[…] auf einer über 1200 Meter hoch gelegenen Alp aus der Milch der dort gesömmerten Kühe produziert wurde. Bei Sonnenblumenöl dagegen […]
Körperliche Aktivität und achtsamer Umgang
[…] benötigen nicht mehr Eiweiß als Couch-Potatoes. Daher genügt es, wenn Milch und Milchprodukte ebenfalls regelmäßiger Bestandteil der Ernährung sind. Ausgezeichnete […]
Es ist nicht alles Reizdarm was drückt
[…] Nahrungsmittelinhaltsstoffe die anhaltenden Beschwerden. Der häufigste Auslöser solcher Unverträglichkeitsreaktionen ist Milchzucker – auch Laktose genannt. Normalerweise spaltet im Darm das […]
Vorrat, Wochenplan, Verpackungsgrößen: Worauf Alleinlebende achten sollten, um weniger Lebensmittel wegzuwerfen.
[…] Kühlschrank stehen sollten Zutaten, die man regelmäßig benötigt: Eier, H- Milch und Butter. Den Überblick behält, wer Menge und Haltbarkeit […]