[…] dazu. Sie verströmen auf dem Plätzchenteller einen weihnachtlichen Duft nach Zimt, Kardamom und Nelken. Die Schweden essen sie zum Frühstück, […]
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Wie das geht?
In die Mikrowelle fertig, los … schnelle Mahlzeiten aus der Tasse
[…] EL), ein Eiweiß und etwas Vanille unterrühren, Hafermehl (5 EL), Zimt und Backpulver (je ¼ TL) und eine Prise Salz […]
Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die Mittagspause
[…] und mit Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Ei, Joghurt, Salz und Zimt zu einem Teig vermengen und eine Stunde zugedeckt ziehen […]
Winterlicher Brunch: gesellig in die Festtage
[…] Hefezopf verbreitet einen unwiderstehlichen Duft in der Küche. Dazu schmeckt Zimtbutter, für die weiche Butter mit Zimt, Muskat und etwas […]
Naschen wie in Spanien – von Flan bis Churros
[…] beiden Seiten goldbraun ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Zimtzucker wälzen. Die Spanier essen zu „Torrijas“ gerne etwas Honig […]
Ob Pur oder als Punsch: Heiße Tee-Klassiker für kalte Tage
[…] einer Zitrone 100 ml Apfelsaft 100 ml Holundersaft 1 Messerspitze Zimt 2 Teebeutel oder 2 TL Schwarzen Tee 1/2 Orange, […]
Was tun mit den vielen Zwetschgen im Garten?
[…] also flach aufgedrückt, werden. Verfeinert werden Zwetschgen- und Pflaumenkuchen gerne mit Zimt-Streusel. Kompott und Mus Zwetschgen-Kompott oder Pflaumenmus sind herrliche Begleiter […]
Chutney – die pikante Variante der Marmelade
[…] haben. Je nach Lust und Laune werden zum Beispiel Ingwer, Zimt, Nelken, Senfsaat, Koriander, Kurkuma, Knoblauch und Chili verwendet. Die […]
Die Linse: ein Typ für den zweiten Blick
[…] 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 Msp. gemahlener Koriandersamen 1/2 TL Zimt, gemahlen 4 Kapseln grüner Kardamom, kurz aufgebrochen 4 EL […]
Kürbis-Möhren-Brot
[…] miteinander zu einer feinen Masse vermixen. Mehl, Kürbiskernmehl, Backpulver, Zucker, Zimt, Kardamom und Salz in einer Schüssel vermengen und nach […]