Minze ist für ihr kühlendes Aroma bekannt. Sie verleiht Tee, Süßigkeiten, Bonbons und Kaugummi eine unverkennbare, frische Note. Fotolia […]
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Wie das geht?
Eisbecher wie aus dem Eiscafé: von Spaghettieis bis Bananensplit
[…] mit weiteren Zutaten wie fettarmem Naturjoghurt und frischen Kräutern wie Minze und Zitronenmelisse kombiniert. Schokoladen- und Nusseis passt sehr gut […]
Zhoug: Scharfe Gewürzpaste aus dem Jemen
[…] die gemahlenen Gewürze hinzugeben. In manchen Rezepten wird noch etwas Minze oder Zitronenmelisse ergänzt. Ist eine gleichmäßige Paste entstanden, wird […]
Fruchtige Bowlen: einfach erfrischend spritzig
[…] werden. Und wer Caipirinha mag, kann aus Honigmelone, Limette, frischer Minze, braunem Zucker, Zitronenlimonade und viel Eis eine alkoholfreie Variante […]
Heidelbeer-Holunder-Suppe mit Nocken, die rocken
[…] Rühren zur Heidelbeersuppe gießen und etwa 3 Min. köcheln lassen. Minze abspülen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und Cantuccini zerbröseln. Suppe […]
Eistorte für heiße Tage mit Keksboden, fruchtig oder schokoladig
[…] gehackte Pistazien, weiße Schokoraspeln oder frische Kräuter wie Zitronenmelisse und Minze an. Auch frische Früchte und kleine Pralinen sehen als […]
Rezept Veggie Pilaf
[…] Linsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Frühlingszwiebel und Minze waschen und trocken schütteln. Frühlingszwiebel vom Strunk befreien, Minzblättchen […]
Tater Tots selber machen: knuspriger Kartoffelsnack mit weichem Kern
[…] Knoblauchzehen fein gehackt, mit fettarmem Naturjoghurt, Zitronensaft und fein gehackter Minze verrührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Gut durchziehen […]
Geselliger Kochabend: von Sommerrollen bis Pasta-Party
[…] Pilze, marinierte Seitanwürfel, Glasnudeln, Garnelen und Kräuter wie Koriander und Minze. Dazu schmeckt eine Erdnusssoße oder ein scharfer Soja-Dip. Da […]
Rhabarber – unverfälschter Genuss und ganz viel Farbe!
[…] Vergnügen, das nur eine fruchtig-frische Mai-Bowle mit Rhabarber, Erdbeeren und Minze toppen kann! Wissenshunger! Wissenswertes von der Stange Rhabarber und […]