[…] uns noch weniger bekannte Gewürze wie Weinrautenfrüchte und das äthiopische Basilikum (Besobela) ergänzt. Die traditionelle Herstellung von Berbere dauert mehrere […]
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Wie das geht?
Soßen selbstgemacht: preiswert und einfach zuzubereiten
[…] Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und am Schluss mit frischem Basilikum würzen. Die fruchtige Soße kann mit Hackfleisch oder vegetarisch […]
Gekochte Nudeln abkühlen lassen: Blutzucker steigt langsamer
[…] Garnelen und einen italienischen Nudelsalat bis hin zu Vanillenudeln mit Basilikum-Aprikosen. Quelle: Wort & Bild Verlag – Diabetes Ratgeber, übermittelt […]
Sommerplage Fruchtfliegen: So lassen sie sich vertreiben
[…] kleben bleiben und verdaut werden. Auch der Duft von Nelkenöl, Basilikum, Sandelholz und Heiligenkraut soll Fruchtfliegen vertreiben. Regelmäßiges Lüften befreit […]
Panieren ohne Ei: variantenreicher Knuspermantel
[…] gegart. Probieren Sie auch panierte Champignons mit Parmesan und frischem Basilikum. Tofu sollte zuvor gut ausgedrückt werden, damit die Kruste […]
Warum halten sich Kräuter im Plastiktopf oft nicht lange?
[…] Prozent des Topfvolumens zu gießen, bei sommerlicher Hitze und „durstigen“ Kräutern wie Basilikum auch etwas mehr. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Kräuter im Plastiktopf
Cocktails für die Karnevalsparty: Genuss ohne Alkohol
[…] frische Früchte wie Beeren und Limette, Kräuter wie Minze und Basilikum, aber auch Gewürze wie Ingwer, Muskat und Kurkuma. Mit […]
Darf man blühende Kräuter verwenden?
[…] der Blüte aromatisch“, sagt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Basilikum kann ebenfalls noch während oder nach der Blüte gegessen […]
Kräuter – vielseitig und gesund
Ob Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum – Kräuter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie würzen Speisen, machen sie bekömmlicher und […]
Vorratshaltung im Spätsommer: Einkochen, Einlegen, Einwecken
[…] in Salbeibutter oder Ofenrisotto in der Variante mit Zitrone, Thymian und Basilikum sind zügig auf dem Tisch. Quelle: VerbraucherService Bayern Einkochen