[…] bewegen als Mischköstler. Eindeutige Zusammenhänge sind also schwierig zu bew eisen. Entsprechend den vorliegenden Daten ist aber eine vegetarische Ernährung […]
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Wie das geht?
Fastenzeit: mehr Genießen statt weniger!
[…] Gesundheit zugute, da sie ballaststoffreich sind und wichtige Nährstoffe wie B-Vitamine, Folsäure, Eisen, Magnesium und Zink enthalten. Auch die Umwelt profitiert, da […]
Typ-2-Diabetes vorbeugen: Mit Vollkornprodukten das Diabetes-Risiko senken?
[…] und die Aussagekraft der Studienergebnisse bewertet. Betrachtet wurden die Ernährungsw eisen (z.B. Mediterrane Ernährung, Ernährung mit reduziertem Kohlehydratanteil), Lebensmittel (z.B. […]
Experten warnen vor Vitamin B12-Mangel bei veganer Ernährung
[…] im Wachstum einen Mehrbedarf an vielen Substanzen, wie zum Beispiel Eisen, aber auch Vitamin B12, das eben nur in tierischen […]
Aktuelle Ernährungstrends – wie gesund sind sie wirklich?
[…] 1.000 Konsumenten von Bioprodukten zeigt: Die Liste der praktizierten Ernährungsw eisen ist lang. Etwa ein Viertel der Befragten gibt an, […]
Rheuma mit ausgewogener Ernährung positiv beeinflussen
[…] zeigt, wie Patienten ihren rheumatisch bedingten Mangel von Kalzium oder Eisen ausgleichen können. Alle Empfehlungen sind durch Studien belegt. Rezepte […]
Futter für die Nerven: Welche Rolle spielen Vitamine und Mineralstoffe bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen?
Wissenschaftliche Studien w eisen darauf hin, dass bei verschiedenen neurologischen und psychiatrischen Erkrankungen eine Unterversorgung mit Biofaktoren wie Vitaminen, Mineralstoffen […]
Wer ein Kind möchte, braucht Folsäure!
[…] Folge: Sie sind oft nur unzureichend mit wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Jod, Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren versorgt. Und auch mit […]
Tee: Gesundheit und Hydration
[…] der Auswirkungen der Polyphenole von Tee auf die Bioverfügbarkeit von Eisen haben Berichte ergeben, dass sich der Teekonsum kaum auf […]
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
[…] Zöliakie sind deshalb Nährstoffdefizite, zum Beispiel eine unzureichende Versorgung mit Eisen, Calcium oder Vitaminen. Aber auch eine Vielzahl anderer Beschwerden […]