[…] im Wachstum einen Mehrbedarf an vielen Substanzen, wie zum Beispiel Eisen, aber auch Vitamin B12, das eben nur in tierischen […]
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Wie das geht?
Aktuelle Ernährungstrends – wie gesund sind sie wirklich?
[…] 1.000 Konsumenten von Bioprodukten zeigt: Die Liste der praktizierten Ernährungsw eisen ist lang. Etwa ein Viertel der Befragten gibt an, […]
Futter für die Nerven: Welche Rolle spielen Vitamine und Mineralstoffe bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen?
Wissenschaftliche Studien w eisen darauf hin, dass bei verschiedenen neurologischen und psychiatrischen Erkrankungen eine Unterversorgung mit Biofaktoren wie Vitaminen, Mineralstoffen […]
Wer ein Kind möchte, braucht Folsäure!
[…] Folge: Sie sind oft nur unzureichend mit wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Jod, Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren versorgt. Und auch mit […]
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
[…] Zöliakie sind deshalb Nährstoffdefizite, zum Beispiel eine unzureichende Versorgung mit Eisen, Calcium oder Vitaminen. Aber auch eine Vielzahl anderer Beschwerden […]
Tee: Gesundheit und Hydration
[…] der Auswirkungen der Polyphenole von Tee auf die Bioverfügbarkeit von Eisen haben Berichte ergeben, dass sich der Teekonsum kaum auf […]
Neue nationale Empfehlungen Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft
[…] Nährstoffbedarf, Ernährung (inklusive vegetarische und vegane), die Supplemente Folsäure/Folat, Jod, Eisen und Docosahexaensäure (DHA), den Schutz vor Lebensmittelinfektionen, körperliche Aktivität […]
Rotes Fleisch gesundheitlich unbenklich – „Lazy Studies“
[…] dabei helfen, faktenbasierte Entscheidungen über ihre Diät und andere Verhaltensw eisen zu treffen, die ihre Gesundheit nachhaltig beeinträchtigen könnten“, sagte […]
Wissen, was essen. – Vegane Ernährung. Der Diskurs geht weiter
[…] tierischen Lebensmitteln vor. Doch auch weitere Nährstoffe wie z. B. Eisen, Zink und Calcium nimmt ein Nicht-Veganer vorwiegend aus tierischen […]
Vitaminpillen nutzlos gegen Schlaganfall und Herzinfarkt
[…] Vitamin A, C, D und E, mit Kalzium, Magnesium oder Eisen setzte der Handel im Jahr 2015 laut Verbraucherzentrale Bundesverband […]