Verbraucher können ihren Bedarf an Omega-3- Fettsäuren auch ohne Krillöl aus umweltschädlicher Fischerei in der Antarktis decken. Dies bestätigt ein […]
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Kokosöl: Gut zum Braten – schlecht für den Cholesterinspiegel
[…] nicht das gesündeste Öl, denn es besteht hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren. Für die Dezember-Ausgabe ihrer Zeitschrift test hat die Stiftung […]
Stichprobenanalyse von Fischölkapseln auf nicht deklarierte Fettsäureethylester
[…] Fischölkapseln zur Nahrungsergänzung erfreuen sich aufgrund ihres Gehalts an Omega-3- Fettsäuren großer Beliebtheit. Zahlreiche Hersteller bieten derartige Produkte an. Aber […]
Gesund altern mit Sport und Ernährung
[…] Wenn ältere Menschen mit der Nahrung reichlich Eiweiß und Omega-3- Fettsäuren aufnehmen und sich regelmäßig bewegen, wird das Entzündungsgeschehen im […]
Omega-3-Fettsäuren unterstützen antidepressive Therapie bei Jugendlichen
[…] heranwachsenden Patienten mit Depression zeigte, dass eine Supplementierung mit Omega-3- Fettsäuren ergänzend zur medikamentösen, antidepressiven Therapie mit stärkerer Verbesserung depressiver […]
Nutri-Score kennt keine gesunden Pflanzenöle
[…] sie lebensnotwendige Bausteine für Körperzellen beinhalten. Der Mensch kann diese essentiellen Fettsäuren nicht selbst bilden und muss sie über die […]
Omega-3-Fettsäuren unterstützen antidepressive Therapie bei Jugendlichen
[…] heranwachsenden Patienten mit Depression zeigte, dass eine Supplementierung mit Omega-3- Fettsäuren ergänzend zur medikamentösen, antidepressiven Therapie mit stärkerer Verbesserung depressiver […]
Nutri-Score offenbart: Fett ist nicht gleich Fett
[…] den Körper sind Öle und Fette, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind. Das ist bei vielen pflanzlichen Speiseölen der Fall. […]
Fettsäuren in Lebensmitteln sollen weiter reduziert werden
[…] Feedback zu einem vorläufigen Verordnungsvorschlag zur Festlegung einer Höchstgrenze von Fettsäuren in Lebensmitteln. Die Kommission schlägt vor, eine Grenze von 2 […]
Mangelernährung bei Säuglingen und Kleinkindern vermeiden
[…] Zink, Jod, Calcium, Vitamin D, Vitamin B2 und die ω-3- Fettsäuren. Für Erwachsene ist eine vorübergehende Zeit mit einer unzureichenden […]