[…] enthalten. So finden sich hier vor allem wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren – insbesondere die so genannte Alpha-Linolsäure (ALA), eine essentielle […]
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Wie das geht?
CBD – ein neuer Food-Trend für die Küche
[…] Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Calcium, Eisen und Omega-6- Fettsäure. Fazit Die Verwendung von CBD in der Küche soll […]
Rapsöl – meistgekauft und kerngesund
[…] Vitamine A, D, E sowie K; überdies liefern sie lebensnotwendige Fettsäuren. Diese dienen beispielsweise als Bausteine für unsere Körperzellen und […]
Umweltschädliche Omega-3-Produkte aus Krill sind ersetzbar
Verbraucher können ihren Bedarf an Omega-3- Fettsäuren auch ohne Krillöl aus umweltschädlicher Fischerei in der Antarktis decken. Dies bestätigt ein […]
F(r)isch auf dem Grill: Die Makrele
[…] der Lachs – aufgrund ihres relativ hohen Gehalts an Omega-3- Fettsäuren (0,3 bis 1,6 Gramm pro 100 Gramm Fisch) ein […]
Raffinierte Dressings mit Rapsöl
[…] vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bringt unser wichtigstes heimisches Pflanzenöl auch eine günstige Fettsäurezusammensetzung mit. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sieht Rapsöl […]
Frauen mit Kinderwunsch: gesunder Lebensstil schon vor der Schwangerschaft wichtig
[…] Meeresfisch sorgen unter anderem für eine ausreichende Jod- und Omega-3- Fettsäure-Versorgung. Darüber hinaus sollten Frauen bereits bei Schwangerschaftswunsch Folsäure ergänzen: […]
Wissenschaftler empfehlen Pflanzenfett für gesunde Ernährung
[…] und Wurstwaren zu viel gesättigte und zu wenig mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Die Hohenheimer Wissenschaftler empfehlen daher, den größten Teil der […]
Ein gesunder Weg durch die Schwangerschaft
[…] Frauen sollten die Aufnahme von DHA (Docosahexaensäure) erhöhen, einer Omega-3- Fettsäure die für die normale Gehirnentwicklung essenziell ist. Der Grund […]
Welches Speiseöl darf’s denn sein?
[…] wichtiger Bestandteil des täglichen Menüplans, da diese reich an lebenswichtigen Fettsäuren und Vitamin E sind. Zudem werten diese so manches […]