[…] Brown Adipose Tissue Activity Alters Plasma Fatty Acids and Improves Glucose Metabolism in Men; J Clin Endocrinol Metab. 2017 Nov […]
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Alle Jahre wieder – Weihnachtsgebäck unter der Lupe
[…] verdächtigen Lebensmittel. Sie enthalten reichliche Mengen an reduzierenden Zuckern (z.B. Glucose und Fructose aus Honig) und werden oft bei recht […]
Acrylamid – Tipps für Verbraucher zur Vermeidung
[…] zu 80 Prozent erhöhen. „Wenn Lebensmittel, die bestimmte Zucker wie Glucose und Fructose sowie die Aminosäure Asparagin enthalten, auf über […]
Diabetiker dürfen ein genussvolles, süßes Leben führen
[…] Effect on Gastric Emptying, Glucagon-Like Peptide-1, or Glycemia After Oral Glucose in Healthy Humans. Diabetes Care December 2013 vol. 36 no. […]
Honig als Heilmittel – Wirksame Leckerei?
[…] Inhaltsstoffe, besteht aber vor allem aus den Zuckerarten Fructose und Glucose, und Wasser. Aufgrund des hohen Zuckeranteils von 80 bis […]
Süßstoff-Verband: Gewichtsmanagement mit Süßstoffen erleichtern
[…] on Gastric Emptying, Glucagon-Like Peptide-1, or Glycemia After Oral Glucose in Healthy Humans. Diabetes Care December 2013; 36( 12)e […]
„Gehirngesunde“ Ernährung: wie Essen vor Demenz schützen kann
[…] Effects of resveratrol on memory performance, hippocampal functional connectivity, and glucose metabolism in healthy older adults. J Neurosci. 2014 Jun […]
Hafer unterstützt Blutzuckerbalance und Leistungsfähigkeit
[…] Zuckerstoffwechsel günstig beeinflussen. Sie werden langsam in ihre Zuckerbausteine, die Glucose, abgebaut und ebenso langsam ins Blut abgegeben. Neben diesen […]
Nährwertangaben auch bei Online-Kauf Pflicht
[…] erkennbar. Im Zutatenverzeichnis versteckt sich Zucker unter Namen wie Saccharose, Glucose und Fructose. Die Hersteller sind jedoch nicht verpflichtet, die […]
Was genau ist das Süßungsmittel Erythrit?
[…] natürliches Süßungsmittel beworben. Die Herstellung erfolgt biotechnologisch aus Kohlenhydraten wie Glucose und Saccharose. „Dabei spielen Pilze und Hefen eine Rolle, […]