[…] Anlass zur Sorge und die anhaltend kritische Bestandssituation der „Brotfische“ Hering und Dorsch wirkt sich auf die ökonomische Existenz der […]
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Tag des Vitamin D – knapp jeder Dritte ist mit „Sonnenvitamin“ unterversorgt
[…] tierischen Ursprungs. Dazu gehören vor allem fettreiche Fische wie Lachs, Hering oder Makrele und in deutlich geringerem Maße Leber, Eigelb […]
Fisch bleibt gefragt: Verbraucher zahlen mehr für Fisch!
[…] geführt hat. Unverändert beliebt sind bei den Verbrauchern Lachs, Alaska-Seelachs, Hering, Thunfisch und Forellen, auf die rund drei Viertel des […]
Anti-Aging mit Omega-3-Fettsäuren
[…] die Nahrung zugeführt werden. Gute Lieferanten sind fettreiche Kaltwasserfische wie Hering, Lachs und Makrele, aber auch bestimmte pflanzliche Öle wie […]
Studierende der FH Münster analysieren Nachhaltigkeit von Fisch und Meeresfrüchten
[…] Alaska-Seelachs lassen sich dort die Analysen zu Lachs, Sardinen, Thunfisch, Hering, Kabeljau, Pangasius und Garnelen nachlesen. Links: Ergebnisse der Hotspot-Analysen […]
Gesunde Ernährung schützt vor stillen Entzündungen
[…] starke Blutzuckeranstiege. Auch die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Fischen wie Lachs, Hering und Makrele sowie aus pflanzlichen Ölen wie Leinöl, Rapsöl […]
„Tag der Meere“: Warum an nachhaltiger Fischerei kein Weg vorbeiführt, wenn wir die Meere retten wollen
[…] nicht schaffen. Weit wandernde Fischarten, wie zum Beispiel der atlanto-skandische Hering und der Thunfisch, achten nicht auf Landesgrenzen. Wir setzen […]
Fisch zu Ostern: mehr als 200 Proben untersucht
[…] auf Fleisch verzichtet und stattdessen Fisch serviert. Egal ob Forelle, Hering oder Lachs – das Angebot im Handel und auf […]
Fischereibehörden müssen Meeresschutz umsetzen
[…] In Stellnetzen, die in der Ostsee für den Fang von Hering und Dorsch eingesetzt werden, verfangen sich jedes Jahr Zehntausende […]
Warum brauchen Säuglinge zusätzlich Vitamin D?
[…] Vitamin D in nennenswerten Mengen, darunter insbesondere fettreicher Seefisch wie Hering und Makrele und in deutlich geringerem Maße Leber, Margarine […]