[…] Deutschen aber auch altbewährte Kräutertees wie Melisse (7) und Fenchel-Anis- Kümmel (10). Übrigens handelt es sich bei Kräuter- oder Früchtetees […]
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Was ist Palmkohl?
[…] zu Blähungen führen. Abhilfe schaffen Gewürze wie Fenchel, Anis und Kümmel. Der Kohl schmeckt roh in Salaten und Smoothies, gegart […]
Vielerlei Kohl vitaminreich und gesund
[…] sind Senfölglykoside verantwortlich. Gegen die blähende Wirkung helfen Gewürze wie Kümmel oder Fenchelsamen. Beim Einkauf sollte man auf frische und […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] Zusätzlich sorgen Gewürze für eine bessere Verträglichkeit. Vor allem Anis, Kümmel und Fenchel sind typische „Anti-Bläh-Gewürze“. Sie nehmen im wahrsten […]
Polarisierendes Gemüse: der Rosenkohl
[…] kreuzweise eingeschnitten, damit es gleichmäßig durchgart. Generell machen Gewürze wie Kümmel, Anis oder Fenchel Rosenkohl bekömmlicher, während eine Prise Zucker […]
Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse
[…] rohem Rotkohl verzichten und beim Garen mit verdauungsfördernden Gewürzen wie Kümmel oder Ingwer arbeiten. Tipp 2: Apfel-Rotkohl – Traditionell verwendet […]
Verdauungsschnaps kann Völlegefühl noch verstärken
[…] Beschwerden lindern. Entblähende Pflanzenpräparate – zum Beispiel mit Anis, Fenchel, Kümmel oder auch Pfefferminze – wirken entspannend und krampflösend. Es […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] wie bei Koriander. Tipp: Besonders gut passen Thymian, Majoran und Kümmel zu Rosenkohl. Aber auch Curry oder eine frisch-fruchtige Note […]
Damit Weihnachten nicht auf den Magen schlägt
[…] frischen Luft und eine Tasse Kräutertee. Bewährte Verdauungshelfer sind beispielsweise Kümmel-, Fenchel-, Schafgarben-, Wermut- und Pfefferminztee. Sie wirken viel besser […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] an Anis oder Fenchel, der der Samen dagegen eher an Kümmel. Sie eignen sich ebenfalls als Gewürz und werden häufig […]