Gute Nachricht für Glühwein-Freunde: Aus Sicht der Lebensmittelüberwachung gibt es an dem Heißgetränk nur wenig auszusetzen. Im vergangenen Winter hat […]
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Verbraucherschutzministerium Baden-Württemberg: „Nur wenige Gentechnik-Funde in Lebensmitteln“
Jahresbilanz der Lebensmittelüberwachung 2019 zu Gentechnik-Untersuchungen vorgelegt. Beim Kauf auf regionale Produkte achten. „Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher wollen keine […]
Importkontrollen bei Mykotoxinen – Verbraucherschutz schon an der Grenze
Am CVUA Sigmaringen werden im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung auch Importproben auf Mykotoxine untersucht. Diese Kontrollen sollen sicherstellen, dass nur […]
BVL stellt Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2019 vor
[…] Verbraucherschutz (LAV) bei der Vorstellung der Ergebnisse ausgewählter Schwerpunktprogramme der Lebensmittelüberwachung. „Zur richtigen Reinigung der Maschinen gehört aber auch das […]
OPSON VIII: Behörden untersuchen Betrug bei Kaffee
[…] welches die Schwerpunktaktion koordinierte. In Deutschland beteiligten sich neben den Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer auch der Zoll und das Bundeskriminalamt an […]
Amtliche Überwachung tierischer Lebensmittel: Jahresberichte 2014 erschienen
[…] die Ergebnisse der in diesen Programmen durchgeführten Untersuchungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung der Bundesländer für Lebensmittel tierischen Ursprungs zusammen. Die beiden […]
Pflanzenschutzmittel in Lebensmitteln? Rückstände für Gesundheit unbedenklich
[…] das Jahr 2022 bestätigt. Mehr als 21.000 Lebensmittelproben der amtlichen Lebensmittelüberwachung standen auf dem Prüfstand, berichtet das Bundesamt für Verbraucherschutz […]
NRW-Minister Remmel: „Land will mehr Transparenz bei Lebensmitteln für Verbraucherinnen und Verbraucher“
[…] in Nordrhein-Westfalen stärken und gleichzeitig die Beanstandungsquoten bei der amtlichen Lebensmittelüberwachung reduzieren. Dazu hat das Kabinett heute den Gesetzentwurf zur […]
Alle Dönerfleischproben beanstandet! Zusammensetzung und Kennzeichnung mangelhaft
[…] als Döner, Drehspieß oder Hackfleischdrehspieß von den amtlichen Probenehmern der Lebensmittelüberwachung im Jahr 2015 entnommen wurden, hatten Mängel und mussten […]
Escherichia coli in Mehl – Quellen, Risiken und Vorbeugung
Mehl ist ein Naturprodukt und ein wertvolles Lebensmittel. Bei der Lebensmittelüberwachung in Deutschland im Jahr 2018 wurden allerdings in Mehlproben […]