[…] 1.750 EUR vergeben. Stifter des OECOTROPHICA-Preises ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Berlin. Bewerber finden die Ausschreibungsunterlagen […]
76 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Lebensmittelrecht"
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Französische Nutri-Score Nährwertkennzeichnung ist aktuell intergeneratives Optimum
[…] Entscheidung, als Bundesernährungsministerin die Modelle der Nährwertkennzeichnung des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), des in Frankreich entwickelten Nutri-Score-Systems […]
Lecker, aber günstig: Zwei von drei Deutschen achten beim Lebensmitteleinkauf vor allem auf den Geschmack
[…] Qualität durch die Verbraucher werden Begriffe verwendet, die entweder im Lebensmittelrecht nicht definiert sind (z.B. „frisch“, „gesund“), oder die das […]
„Käse-Alternative“ erlaubte Bezeichnung! WBS gewinnt Rechtsstreit für Happy Cheeze
[…] nicht immer zuverlässig suggerieren, was für ein Produkt ihn erwartet. Lebensmittelrecht fordert klare Bezeichnung Hinzu kommt schließlich noch ein lebensmittelrechtlicher […]
Verbraucherzentrale Hamburg nimmt Nutri-Score unter die Lupe
[…] Verbraucherzentrale Hamburg unter: www.vzhh.de/nutri-score Quelle: VZ Hamburg Hinweis food-monitor: Der BLL – Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. zu Nutri-Score:
Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen überflüssig
[…] von Insight Health bestätigt, die im Auftrag des Bunds für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde durchgeführt wurde. Insgesamt gingen in Deutschland von […]
Vorurteile halten Menschen vom Verzehr von Insekten und gezüchtetem Fleisch ab
[…] systematische Übersicht über fast 200 Artikel erstellt und diese aus lebensmittelrechtlicher und ernährungspsychologischer Sicht analysiert. Sie untersuchten, inwieweit Halbwissen, Vorurteile, […]
Nach EuGH-Urteil zu „Veggie Cheese“ – Ist „Käse-Alternative“ erlaubt?“
[…] Jahren Unternehmen unter anderem in den Gebieten des Wirtschaftsrechts, des Lebensmittelrechts und des Arbeitsrechts. Darüber hinaus ist die Kanzlei auf […]
Goldener Windbeutel 2023
[…] Langem gegen Etikettenschwindel und fordert verbesserte Kennzeichnungsregeln. Obwohl im EU- Lebensmittelrecht allgemein ein Verbot von Täuschung festgeschrieben sei, könnten in […]
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe aber mit Hefeextrakt
[…] wird wohl einige Verbraucher sehr enttäuschen“, sagt Anne-Katrin Wiesemann, Referentin Lebensmittelrecht bei der Verbraucherzentrale Sachsen. Denn diese sehen sich durch […]