[…] Forum Medizin Verlag erscheinen zahlreiche komplementärmedizinische Fachbücher, wie beispielsweise „ Mikronährstoffe – ein Überblick“, „Risikofaktor Amalgam“, „Komplementäre Onkologie“ und „Bakterien […]
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10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
[…] Magnesium, Kalzium, Chrom und Kalium sind nur einige der guten Mikronährstoffe. Brokkoli ist ein echtes Kaloriensparwunder. 100 g des Gemüses […]
Hochschule Ablstadt-Sigmaringen erforscht allergenes Potenzial von essbaren Insekten
[…] zu den Grundnahrungsmitteln. Doch wegen ihres hohen Eiweißgehalts und ihrer Mikronährstoffe gelten Käfer, Raupen, Heuschrecken und Co. auch bei uns […]
Kinderernährung und Armut: Forscher warnen vor Teufelskreis in Deutschland
[…] dass die Qualität eines Lebensmittels, also die Menge an enthaltenen Mikronährstoffen, mit sinkendem Preis abnimmt, während der Energiegehalt zunimmt“, erklärt […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preise 2020
[…] zum ersten Mal drei Kategorien an. Die dritte, neue Kategorie ist der Bereich „ Mikronährstoffe“. Quelle: BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)
Insekten in Lebensmitteln – (K)Ein Grund zum Ekeln?
[…] „Viele essbare Insekten enthalten hochwertiges Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Mikronährstoffe“, weiß Prof. Röchter. „Verglichen mit herkömmlichem Fleisch aus Rind, […]
Ernährung des kranken Kindes
[…] Obst und Gemüse an erster Stelle stehen, da sie wichtige Mikronährstoffe (d.h. Vitamine und Mineralien) enthalten, die das Immunsystem im […]
Besser essen, regelmäßig sporteln & ausreichend schlafen fördert Immunsystem
[…] und Vollkornprodukten braucht, um eine adäquate Zufuhr von Makro- und Mikronährstoffen sicherzustellen. Geringe Veränderungen des Körpergewichts sind zwar kein Problem, […]
Was stimmt wirklich? Die 3 wichtigsten Fakten für einen gesunden und nachhaltigen Fischkonsum
[…] Fisch enthält wichtige Nährstoffe. Fisch und Meeresfrüchte enthalten jede Menge Mikronährstoffe, Vitamine und Omega-3-Fettsäuren. Fetthaltige Fische, wie Lachs, Forelle oder […]
Mikronährstoffversorgung von Senioren – die Sorgenkinder in der Bevölkerung
[…] altersbedingte körperliche Veränderungen beeinflussen die Aufnahme oder die Verwertung von Mikronährstoffen und (iii) chronische Erkrankungen, Medikamenteninteraktionen und die Qualität der […]